12.10.2010

Ali so Omega 3 vsemogočne ?

Od zdravega srca do boljšega delovanja možganov, od zmanjševanja nevarnosti za nastanek raka, do izboljšanja človekovega razpoloženja , popravljajo tkiva, so pomembne pri funkcioniranju živcev, vzdržujejo vid, ohranjajo zdravo kožo, ali je še kaj kar Omega 3 ne bi zmogle ?
So esencialne za zdravje naše kože. Kot vsaka celica je tudi kožna celica ovita v membrano, ki je sestavljena v glavnem iz derivatov Omega 3 in Omega 6 maščobnih kislin. Učinkovitost celic in njeno zdravje sta v veliki meri odvisni od membran. V primeru resnega pomanjkanja esencialnih maščobnih kislin pride do motenj pri izmenjavi vhodnih hranilnih snovi in izhodnih odpadnih snovi, ki morajo zapustiti celice. Prav tako pride do motenj pri nastanku proteinov in drugih aktivnostih, kadar celice ne morejo delovati pravilno. Že dolgo je znano, da pomanjkanje esencialnih maščobnih kislin v prehrani povzroča ekcem in kožo naredi prepustno za vlago. Raziskave so pokazale, da pomanjkanje esencialnih maščobnih kislin pripelje tudi do drugih težav s kožo.
Omega 3 igrajo pomembno vlogo tudi pri regulaciji telesne temperature, nalaganju maščob, rasti las in krvnemu obtoku. Rastline, ki rastejo v hladnejših podnebjih proizvajajo več ALA omega 3 in se tako prilagajajo hladnemu podnebju. Te kratke verige Omega 3 se nato v telesu spremenijo v dolge molekule Omega 3, ki jih koža potrebuje za izgradnjo zdravih celičnih membran. Omega 3 so tudi potrebne za proizvodnjo prostaglandinov v koži.
Koliko Omega 3 ALA potrebujemo ? Za 2OOO kcal dnevnega energetskega vnosa potrebujemo 1-1,5 % to je 2,2 – 3,3 g, Omega 6 pa 2-3 % energijskega vnosa ( 4 -6 g).
Če upoštevamo dejstvo, da dobimo s hrano več Omega 6 kot Omega 3 je pametno zaužiti olje ali dodatek, ki popravi to razmerje v korist Omega 3, saj te delujejo protivnetno, medtem ko Omega 6 delujejo pro- vnetno.
Vedno več študij namreč govori tudi o pomembnosti razmerja  med Omega 3 in Omega 6, ki naj bi bilo v prid Omega 3.

 

 

 Farmacevtske igre razkrite

 

Ne pustite , da manipulirajo z vašim zdravjem

Z vse, ki se zanimajo za naravno zdravje, niso naslovi člankov o koristnosti vitaminov B za ljudi z Alzheimerjevo boleznijo nič novega ali presenetljivega.
Mediji in uradna medicina pa nas kar naprej bombardirajo z opozorili, da so vitamini za nas slabi in celo nevarni,če jih zaužijemo v količini, ki presega dnevno priporočljive količine ( RDA ).
Ko poslušamo vso to zmedo, pa se pojavi študija s tako trdnimi dokazi v prid vitaminom B, da morajo celo vsi nejeverni Janezki kapitulirati. To se je zgodilo s študijo opravljeno na Oxfordski univerzi v Veliki Britaniji , ki je odkrila neverjetno izboljšanje pri 85 odstotkih bolnikov z okrnjenimi možgani in v povezavi z rahlo motnjo zaznave MCI, ki se v mnogih slučajih stopnjuje v popolno razvitje demence in Alzheimerjeve bolezni . In katere so sestavine zdravila za to bolezen? Trio enostavnih vitaminov B (folna kislina, B6, B12), ki znižujejo raven homocisteina.
Atrofija ali skrčenje možganov je naraven proces staranja , ki pa je hitrejši pri ljudeh , pri katerih se pojavi izguba spomina in pozabljivost ter Alzheimer. Vsi ti ljudje imajo v krvi neverjetno visok nivo posebno aminokisline homocisteina. Trio B vitaminov pomaga znižati raven te aminokisline in zadnja študija potrjuje, da je visoka doza B vitaminov posebno učinkovita pri zniževanje homocisteina. Študija je bila izvedena na 185 pacientih in največje koristi so imeli pacienti z najvišjim nivojem homocisteina , ki so jih obravnavali z najvišjo dozo B vitaminov .
Vodja študije prof. David Smith je nad izsledki navdušen in pravi : izredno obetavno, bolniku daš nekaj vitaminov in zaščitiš njegove možgane.« .
Študija je povzročila pravo kontroverzijo, saj si upa trditi, da »navadni vitamini » lahko naredijo za to bolezen več kot vsa farmacija skupaj, ki je zapravila milijone funtov za raziskave zdravila za demenco, a brez uspeha.
Vprašajmo pa se zakaj se sedaj objavljajo pozitivne študije o vitaminih poleg že prej omenjenih negativnih objav o koristnosti vitaminov ? Poudariti moramo, da se v objavah vedno poudarja, da so bili izredni učinki doseženi le »z velikimi količinami 3 vitaminov B« na primer takih, ki vam jih lahko predpiše le vaš zdravnik. Pa smo tam, kjer tiči problem. Vitamini so vitamini, ne pa zdravila, ki bi jih moral predpisovati zdravnik. Znanstveniki pišejo, da take velike doze vitaminov ne boste našli v trgovini z zdravo prehrano in dodatki ampak le na zdravniški recept. Poleg tega še vedno opozarjajo, da so potrebne še nadaljnje raziskave o neškodljivosti B vitaminov. Namen je verjetno takoj ukiniti vsak pomislek potrošnika, da bi se sam namenil v trgovino z zdravo prehrano in kupil vitamine, da bi preprečil propadanja svojih umskih zmogljivosti. Nikar ne pozabimo, da so vitamini najbolj proučene sestavine hrane in da so vitamini B varni tudi v visoko preseženih priporočenih odmerkih.
Kaj nam torej sporočajo ? Da nakup vitaminov B6, folne kisline in B12 v vaši trgovini z zdravo hrano ni priporočljiv, medtem ko pa je nakup patentiranega farmacevtskega proizvoda z vitamini B6, folno kislino in B12 popolnoma v redu. V luči takega obveščanja , nam je namen EU ,ki sprejema prave drakonske zakone o prehranskih dodatkih in predlagani zakon Evropske komisije o omejitvi količin vitaminov, ki so dovoljeni v dodatkih, vse bolj jasen.
Zakaj se farmacevtska industrija tako trudi, da bi prestrašila ljudi in jih preusmerila iz trgovine z zdravo prehrano v lekarno po vitamine in minerale na recept, ki jih morajo jemati pod nadzorom zdravnika. Kaj je zadaj ? Veliko patentov za zdravila velikih multinacionalk se namreč izteče leta 2013, zato je potrebno najti nov vir dobička; industrijo naravnih prehrambenih proizvodov je treba spraviti na kolena in prevzeti njihov delež naravnih vitaminov in mineralov s patentiranimi vitamini kot zdravilo. Kot trdi ANH organizacija, ki se bori proti predlogu Evropske komisije o omejevanju količin vitaminov in mineralov, je tudi zakonodaja v EU in ZDA na strani velikih farmacevtskih multinacionalk.
Regulatorji po celem svetu , ki so povezani z veliko farmacijo, se zelo trudijo vzeti terapevtske naravne proizvode iz rok potrošnika. To delajo celo takrat ( primer je TrioB plus farmacevtska oblika B vitamina ) , kadar ne obstaja nikakršna nevarnost za zdravje potrošnika. TrioB je že v prodaji na Švedskem, njegova sestava ( kvaliteta vitaminov ) in količina ( pod priporočeno RDA ) pa nas ne more prepričati. In kdo je tukaj najbolj manipuliran? Mi, potrošniki. Zato je ozaveščanje naše najboljše upanje. Če bomo vedeli kaj se dogaja, ne bodo mogli z nami manipulirati. Če lahko ljudje še vedno izbirajo svoje vitamine- in to vitamine boljše kvalitete- zakaj bi verjeli, da jim farmacija ponuja boljše vitamine ? To enostavno ni res. Recimo bobu bob.
Sestavo TrioB si lahko preberete tukaj. Podpišite peticijo proti omejevanju količin vitaminov /mineralov v prehranskih dodatkih in zaščitite svojo svobodo izbire.

Vodn akreša zaustavi rast tumorja

Sestavina, ki so jo odkrili v vodni kreši zaustavi napredovanje raka na dojki tako, da ustavi delovanje proteina, ki je pomemben za razvoj tumorja, pravi razsikava. Imenuje se Phenylethyl isothiocyanate, ki jo najdemo v vodni kreši, brokoliju in zelju. Ta čudežna snov je sposobna blokirati delovanje proteina, ki je ključen za razvoj tumorja.  Raziskava je pripomogla k razumevanju potenciala vodne kreše, saj kaže,da uživanje te " navadne" rastline lahko blokira razvoj raka. Študija je bila objavljena v  British Journal of Nutrition. Še en razlog več, da je brokoli, vodna kreša in zelje pogosto na vašem jedilniku.

 

 

 

 

 

 

6.9.2010

Proti gensko spremenjeni hrani je že dovolj argumentov

Pred kratkim je Evropska unija  glede gensko spremenjene hrane sprejela diplomatsko odločitev. Odločitev o tem, ali bo gensko spremenjeno hrano dovoljevala , je prepustila državam članicam, čeprav se je večina Evropejcev odločila proti. To pomeni, da se mora vsaka država sama odločiti in nositi posledice za zdravje svojih državljanov. O gensko spremenjeni hrani je težko najti objektivno študijo, saj se študije v zadnjem desetletju ne izvajajo več iz javnih sredstev , ampak jih financira industrija sama .Ta fenomen nam daje vedeti, da se na “ znanstvene raziskave “ ne moremo več zanesti , oziroma moramo najprej odkriti, kdo je financiral kakšno raziskavo. Tudi znanstveniki so že  v službi multinacionalk in so materialno odvisni od njihovih fondov. Razumljivo je, da biotech družbe niso zainteresirane , da bi iskale probleme za zdravje v GSO hrani, ampak obratno. Na srečo pa obstajajo neodvisne institucije, ki nas opozarjajo na nevarnosti GSO hrane. 

Naša zakonodaja nam onemogoča vedeti s kakšno hrano so bile krmljene živali, katerih produkte uživamo. To so jajca, mleko, meso. V konvencionalni reji je namreč gensko spremenjena soja dovoljena. Samo ekološka pridelava ne dovoljuje gensko spremenjenih organizmov. Domnevna varnost GSO sloni  na trditvi, da se spremenjene genske sekvence ne prenašajo na ljudi. Nedavna študija na Univerzi v Neaplju pa je potrdila , da se gensko spremenjene sekvence s hrano prenašajo tudi v telo tistega , ki jih uživa in kar je še bolj zastrašujoče,  tudi naprej na naslednje rodove. Tako so v skupini kozličkov , katerih mamice so uživale gensko spremenjeno sojo našli tuje DNA v ledvicah, jetrih, krvi in srcu. Z raziskavami vpliva Gmo soje na zdravje živali bodo še nadaljevali. Ruski  znanstveniki pa so ugotovili, da hranjenje hrčkov  z  gensko spremenjeno sojo povzroča upočasnjeno rast že v drugi generaciji, v tretji generaciji pa hrčki niso bili več zmožni razmnoževanja. 

Lansko leto je ameriška akademija za okoljsko medicino pregledala obstoječe izsledke raziskav in izdala memorandum, ki ga je posredovala vsem zdravnikom. V memorandumu priporoča zdravnikom, naj svojim pacientom priporočajo prehrano brez GSO sestavin. V memorandumu je upoštevala izsledke raziskav na živalih, ki so uživale gensko spremenjeno hrano. Ugotovljeno je bilo, da GSO hrana povzroča :

Neplodnost

Probleme z imunskim sistemom

Želodčne in črevesne težave

Poškodbe organov

Probleme v regulaciji holesterola in krvnega sladkorja

Pospešuje staranje

Na srečo ima naš organizem, dokler je zdrav, mehanizme s katerimi slabe gene ali gene z napako izloči. Trudi se popraviti  degenerirane gene, vendar zato potrebuje vitalen organizem. Vitalnost in dober imunski sistem pa še vedno najbolje vzdržujemo z uživanjem rastlin bogatih s klorofilom ( alge, ječmen, repinec, vodna kreša )in premišljeno uporabo prehranskih dodatkov s katerimi  dobimo več koristnih snovi in sicer v količini, ki presega tisto minimalno, da ne zbolimo. 

Uživajte čim več ekološko pridelane zelenjave, mleka in mesa, ker v ekološki pridelavi gensko spremenjena krma ni dovoljena.  

Tudi živali imajo težave s sklepi

Bolečine v sklepih in artritis slabo vplivajo na kakovost življenja in vzbujajo občutek, da so ljudje in živali starejši kot v resnici. Pri vaših živalcah, ki ne govorijo, pa se opaža manjša mobilnost, šepanje in manjša pripravljenost za sprehode.

Vedno več informacij govori o tem, da lahko izboljšamo zdravje sklepov  z izboljšanjem prehrane. Vitamin A, C, D, E imajo pomembno vlogo pri varovanju sklepov pred obrabo  hrustanca.  Raziskave Centra za artritis v Bostonu so pokazale, da povečan odmerek vitamina C, vitamina E in betakarotena  lahko omili degeneracijo in bolečine pri artritisu .Tudi vitamin iz skupine B nikotinamidu , lahko zavre nastajanje kemičnih snovi, ki dokazano povzročajo težave s sklepi.  

 

Maščobne kisline in kemija vnetij

Kri je sestavljena iz mnogih biokemičnih snovi, na katero vplivajo zaužita hranila. Snovi z imenom citokini so pomembne pri uravnavanju vnetij , nanje pa je mogoče vplivati z izbiro maščob in olj, ki vnetja zavirajo. Vedno več dokazov je, da Omega 3 maščobne kisline ublažijo vnetne reakcije v organizmu. Med živila z Omega 3 maščobami spadajo laneno seme, ribe iz mrzlih voda,(losos, slanik in tune).  Glukozamin je naravna sestavina hrustanca. Ta snov lahko ublaži bolečino in izboljša delovanje sklepov. V mnogih  raziskavah se je pokazal enako učinkovitega kot običajna protivnetna zdravila s katerimi kontrolirajo bolečino in vnetja. Za razliko od zdravil, glukozamin nima stranskih učinkov običajni odmerek je 500 mg dnevno. Glukozamin pridobivajo iz morskih lupinarjev, najnovejši tehnološki dosežek pa je rastlinski glukozamin.

Kaj lahko pričakujete od  sinergijskega delovanja glukozamina, Omega 3 & 6 maščobnih kislin, vitaminov in mineralov v sledeh( cinka)  :

 

Zmanjšanje bolečin pri gibanju vašega psa

Ustavi se napredovanje degeneracije sklepov

Manj vnetij

Živahnost

boljšo prebavo

manj odpadanja dlake

manj neprijetnega vonja

lepšo kožo in dlako

zadovoljnega in vitalnega psa

 

Pošljite prijatelju !

 

E novice  25.5.2010

Čudežni topilec maščob in zaščitnik zdravja

Študije po celem svetu so prišle do zaključka , da je zeleni čaj čudežna , poceni pijača, ki ima širok spekter koristi za zdravje, ki jih nihče ne more ignorirati
Pripisujejo jih močnim antioksidantom "polifenolom" prisotnih v veliki količini, ki se pri pridelavi čaja iz Camelie Sinensis kemično nič ne spremenijo, kar ne velja za črni in oolong čaj. Zdravilni učinki zelenega čaja so neverjetni !
Podskupina polifenolov- katehini še posebej pa EGCG – so močni zaščitniki zdravja in močni antioksidanti , ki imajo sposobnost zaščititi hrano, da se ne bi pokvarila in sposobnost ustaviti napredovanje rakavih bolezni. Zeleni čaj vsebuje med 15-30 % katehinov, medtem ko oolong čaj vsebuje le 8-20%, črni čaj pa med 3 in 10 % » katehinov.
Ste vedeli, da je med koristnimi učinki zelenega čaja tudi izguba telesne teže? Medtem ko uživamo v aromi zelenega čaja, tudi hujšamo in to brez stranskih učinkov, ki jih imajo zdravila za izgubo teže in brez stresa , ki ga povzročajo diete, ki nas oropajo tudi tiste hrane, ki jo imamo radi in nas silijo, da smo v glavnem lačni ?
Novica, da posebne vrsta katehinov v zelenem čaju lahko uničuje proste radikale, pomagajo upočasniti staranje in pa najnovejše študije, ki potrjujejo , da igrajo ključno vlogo pri kontroli telesne teže , so zadele raziskovalce in javnost kot strela z jasnega. V pozitivnem smislu seveda. Pri naraščajoči populaciji ljudi s prekomerno telesno težo, ki povzroča resne kronične bolezni in ogromne stroške za zdravstvo,  bi morala ta novica priti do vsakogar.
Kaj počne zeleni čaj  v telesu ?
Katehini  pospešijo metabolizem in izboljšajo sposobnost porabe kalorij iz maščob. Katehinom se pridruži tudi minimalna količina kofeina prisotnega v listih zelenega čaja . Ko združijo moči, postanejo katehini in kofein neverjetna peč za kurjenje maščob. Kofein, ki se nahaja v listih, pomaga telesu, da sprosti maščobo v krvni obtok, kjer jo počakajo katehini, ki jo učinkovito pokurijo. Ta proces imenujejo termogeneza , ki je ključnega pomena pri dieti z zelenim čajem. Problem je le količina, saj bi morali popiti najmanj 5 skodelic zelenega čaja, da bi dobili dovolj katehinov, oziroma najučinkovitejših  EGCG.

Tudi to je že zgodovina. Ni nam treba več popiti več skodelic na dan, da bi občutili vse njegove koristi za zdravje
Z ekstraktom zelenega čaja so pozitivni učinki veliko bližji in hitrejši. Ekstrakt zelenega čaja je odlična rešitev za ljudi, ki bi radi vse koristi zelenega čaja, vendar pa se ne morejo prisiliti v pitje več skodelic čaja dnevno. Uživanje ekstrakta je enostavno, kjerkoli, kadarkoli v kozarcu vode. Več skodelic nam nadomesti samo 18 kapljic ekstrakta.

Znanstveniki so namreč uspeli izdelati ekstrakt zelenega čaja, ki vam ga ni potrebno namakati v vreli vodi. Popijete nekaj kapljic z vodo in pričele se bodo dogajati številne neverjetne, zdravju koristne aktivnosti, ki jih zmore ta čudežna rastlina. Ne samo da boste kurili maščobe, vplivali boste na zniževanje pritiska,  na nevarne proste radikale in zniževali holesterol. To je ugotovila ena novejših študij. 4 - 5 skodelic zelenega čaja lahko zmanjša skupni holesterol in zviša dobri » HDL« holesterol. Antioksidanti, pravijo angleški raziskovalci, preprečujejo oksidacijo holesterola, saj je oksidirani holesterol glavni krivec za bolezni srca.

Ekstrakt zelenega čaja že v malih količinah učinkovit pri izgubi teže
Dnevni dodatki v obliki prečiščenega ekstrakta zelenega čaja povečajo porabo energije in pomagajo moškim izgubiti trebuh, pravi nova študija opravljena na ljudeh.
Za eno samo učinkovino v zelenem čaju in sicer epigalokatehingalat ( EPGCG) so ugotovili ,da poveča izgorevanje maščob za 33 odstotkov. Izsledki so bili objavljeni v European JOURNAL OF Clinical Nutrition.
Ta pilotna študija je poskrbela za dokaz, da ena sama učinkovina zelenega čaja katehin  EGCG, povzroči povečanje izgorevanje maščob pri debelih moških, ki traja 2 uri po zaužitem obroku in je po svojem delovanju po obroku enako močan kot kofein.
Glede na predvidevanja svetovne zdravstvene organizacije, bo do leta  2015  1,5 miljarde debelih ljudi in 115 milijard stroškov za zdravstveno blagajno samo v ZDA, je odkritje hrane, ki lahko kontrolira telesno težo in je podprta z znanstvenimi dokazi , izjemnega pomena.

Hitrejši metabolizem in lepo oblikovano telo z ekstraktom zelenega čaja

 

 

 11.5.2010

 

Kot smo že pisali se v Eu sprejema nova zakonodaja o vitaminih in mineralih v prehranskih dodatkih. Tistih čudovitih elementih hrane, ki jim znamo reči samo snovi, so pa bistvenega pomena za naše zdravje in bi se jim morali ponižbno prikloniti. Vendar pa gredo diskusije med industrijo, farmacijo in uradniki v Eu komisiji EFSA( european food safety agency) le v smer določanja rizikov večjh količin , ne pa v smeri diskusije rizikov in koristi za ljudi.
Kaj so pravzaprav prehranski diodatki? Naj pojasnimo bralcem najprej, da loćimo sintetične in naravne prehranske dodatke, tudi vitamine in minerale, Medtem ko so sintetični dodatki narejeni v laboratorijih, pa so naravni prehranski dodatki le hrana, ki jo je treba zarADI ZAKONODAJEi uvrstiti med dodatke, da se lahko prodajajo. Naravni vitamin C je na primer acerola, sintetični pa tisti, ki ga dobite v večini supermarketov za 2 Eur.Naravni dodatki so še alge, pripravki z ječmenom, pripravki z določeno koncentrirano hrano, eksrtakti brusnice, dodatki za vid, dodaki z vitamini B iz kvasa in še in. Že sedaj velja zakonodaja, da smejo dodatki vsebovati samo določeno količino vitaminov (predvsem velja za vitamin A, Vitamine B …., vitamin C, kalcij, selen, ciink)). Količine so bile že sedaj tako nizke ( (veljajo še vedno FDA količine izpred 50 let ), da ne omogočajo zdravja ampak le preživetje.N a primer vitamin B12 samo 1 mcgr, medtem ko ga potrebujemo vsaj 10 x več. Če je določen dodatek vseboval večjo kolčičino določnega vitamina ali minerala, je avtomatsko postalo zdravilo in ga je bilo potrebno registrirati kot zdravilo. Kar pa je glede na pogoje praktično nemogoče, oziroma je omogočeno samo multinacionalkam.
Zadnja študija objavljena vreviji Toxicology s strani Dr. Verkerka in Dr, Steva Hickleya iz Staffordshireske univerze, UK. , kaže da metoda, ki bazira le na ugotavljanju rizikov , ki jo trenutno uporablja EFSA in ki naj bi postala zakon za vse Eu države, ljudem odreka pravico, da bi uživali vitamine in minerale v dodatkih v takih količinah , ki organizmu lahko koristijo.
Dr, Verkerk pojasnjuje, da je problem v tem, da se riziki in koristi za večino hranilnih snovi prekrivajo. Če izločimo vse rizike skozi zakonsko omejevanje količin, kot je predvideno v drugi fazi EU direktive o dodatkih,.bo to pomenilo, da ljudem prepovemo dostop do izdelkov, ki vsebujejo količino hranilne snovi, ki je zanje dobra in koristna .Lahko bi prišlo do bolezni zaradi pomanjkanja določenih hranilnih snovi in do stanja, ko ljudje ne bi mogli kontrolirati svojega zdravja na naraven način. Če bi isto metodo uporabili pri pšenici in mlečnih izdelkih ali arašidih, bi jih morale države enostavno prepovedati.
Dober primer so folati . Vedno več je podatkov o nevarnostih dolgotrajnega uživanja folatov v količini več kot 1000 mcg dnevno, na primer folne kisline , ki se masovno uporablja v cenenih prehranskih dodatkih v EU. Vendar pa je za naravne oblike , popolne in nespremenjene,ki se nahajajo v zelenolistni zelenjavi, znano da imajo večjo korist za organizem, če jih zaužijemo v občutno večji količini. Ali nam bodo morda ti birokrati naknadno omejili tudi količino solate,ali špinače, ki jo lahko pojemo, da ne bomo dobili preveč folatov.
Živimo v času, ko se je znanost spravila nad hrano z mitraljezi in v njej išče škodljive stvari ali pa prevelike količine določenih vitaminov in mineralov in išče le njihove škodljive učinke. Zdi se kot norost, ampak možnost, da do takega zakona pride, so velike. Za hrano lahko z vso gotovostjo trdimo, da je dobro preizkušena skozi tisočletja življenja na zemlji In ne potrebuje znanstvenih dokazov, da človeku ni nevarna, kar pa ne moremo trditi za zdravila , ki so že na trgu in za katera ni nikaršnih dokazov o nenevarnosti (stranskih učinkih) niti o njihovi učinkovitosti na sploh.
Ali pa imorda želi farmacevtska industrija uničiti svojo največjo tekmico – zdravo hrano in naravne prehranske dodatke, k ijih uživa veliko ljudi, da si zavaruje zdravje, izboljša počutje in odpravi pomanjkanja še pred zbolijo.Če jih izločijo, oziroma jih naredijo neučinkovita, bodo ostala na razpolago samo še »zdravila«. Naša svoboda je ogrožena- svoboda do izbire bo onemogočena. 

April 11.2010  

 

Spet prihaja pomladni čas, ki pa se ga marsikdo boji zaradi pojava alergij. Rastline cvetijo, pojavlja se cvetni pelod v zraku, ki skupaj s trdimi delci v mestnih središč povzroča težave kar 10 odstotkom prebivalstva. Če smo podvrženi alergijam, se je dobro pripraviti nanje  čimprej.
Veliko ljudi se spopada z alergijami na naraven način, tako da krepi imunski sistem, podpira delovanje žlez z notranjim izločanjem in tako omili simptome alergij. Drugi pa se takoj zatečejo k zdravilom, ki jim dajejo 12 urno zaščito pred simptomi alergij kot so kihanje, kašljanje, rdeče in otekle veke, solzenje, oteženo dihanje..
Obravnava alergij s prehranskimi dodatki z namenom okrepiti imunski sistem,  uporablja ortomolekularni pristop do alergij. Bistvo je, da z uporabo večjih količin določenih nutrientov podpremo funkcije organizma in popravimo nenormalno odzivanje organizma in odpravimo določena presnovna neravnovesja ( Hass, 1992, stran 873).
Z ortomolekularnim pristopom do alergij bomo okrepili imunski sistem in dosegli omilitev simptomov. Vitamini in minerali ter druge snovi, ki spadajo v hrano, ne morejo škoditi organizmu v smislu, da bi ga oslabile, kar pa ne moremo reči za zdravila.
Nekatere hranilne snovi in zelišča okrepijo delovanje žlez, da lahko bolje obvladujejo napad alergenov. Druge snovi pa delujejo kot naravni antihistamini in naravni odstranjevalci sluzi , ki ovirajo normalno dihanje. Druge snovi v dodatkih pa olajšajo vnetna stanja, ki spremljajo Spet prihaja pomladni čas, ki pa se ga marsikdo boji zaradi pojava alergij. Rastline cvetijo, pojavlja se cvetni pelod v zraku, ki skupaj s trdimi delci v mestnih središč povzroča težave kar 10 odstotkom prebivalstva. Če smo podrženi alergijam, se je dobro pripraviti nanje  čimprej.
Veliko ljudi se spopada z alergijami na naraven način, tako da krepi imunski sistem, podpira delovanje žlez z notranjim izločanjem in tako omili simptome alergij. Drugi pa se takoj zatečejo k zdravilom, ki jim dajejo 12 urno zaščito pred simptomi alergij kot so kihanje, kašljanje, rdeče in otekle veke, solzenje, oteženo dihanje..
Obravnava alergij s prehranskimi dodatki z namenom okrepiti imunski sistem,  uporablja ortomolekularni pristop do alergij. Bistvo je, da z uporabo večjih količin določenih nutrientov podpremo funkcije organizma in popravimo nenormalno odzivanje organizma in odpravimo določena presnovna neravnovesja ( Hass, 1992, stran 873).
Z ortomolekularnim pristopom do alergij bomo okrepili imunski sistem in dosegli omilitev simptomov. Vitamini in minerali ter druge snovi, ki spadajo v hrano, ne morejo škoditi organizmu v smislu, da bi ga oslabile, kar pa ne moremo reči za zdravila.
Nekatere hranilne snovi in zelišča okrepijo delovanje žlez, da lahko bolje obvladujejo napad alergenov. Druge snovi pa delujejo kot naravni antihistamini in naravni odstranjevalci sluzi , ki ovirajo normalno dihanje.Druge snovi v dodatkih pa olajšajo vnetna stanja, ki spremljajo alergije.

Najboljše naravne snovi za omilitev alergij

Vitamin C in bioflavonoidi

Vitamin C je naravni antihistaminik, podpira žleze z notranjim izločanjem ( Do 5000mg dnevno odvisno od tolerance črevesja)

Vitamin B5 (pantotenska kislina

Krepi delovanje adrenalnih žlez, ščiti pred stresom (do 1000mg, 2 do 3 x dnevno)
Podpira imunski sistem, se zoperstavlja  histaminom ( 60mg, 3 ali 4 x dnevno )
 Vitamin A

Ima protivnetno delovanje in krepi imunski sistem ( 10,000 IU, 2 do  3 x dnevno)

Vitamin B12

Zmanjša vnetno odzivanje organizma ( 1,000 mcg dnevno).

Omega 3 maščobne  kisline- Zmanjšajo alergijske reakcije( 1000mg dnevno), delujejo proti vnetjem. 
Kvercetin- Pomaga nevtralizirati histamine ( do  2000mg dnevno).
Je protivnetna, antibakterijska, proti glivična in proti virusna učinkovina. Preko imunskega sistema zavira alergijske reakcije. Največ ga je v čebuli.

Magnezij

Preprečuje krčenje bronhijev in tako omili kašelj.

CoQ10

Podpira imunski sistem in zavira histamine ( 60 mg 3-4 krat dnevno)

Prebavni encimi - pred vsakim obrokom .

Probiotiki

Angleški raziskovalci so ugotovili, da uživanje probiotikov pomaga zmanjšati alergijske odzive. Stimulirajo namreč imunski sistem ,da reagira pozitivno v kontaktu s pelodi raznih rastlin. Alergjie imajo namreč olajšano delo, kadar je črevesna flora porušena. Probiotiki olajšajo simptome alergijskega rinitisa tako, da izboljšajo ravnovesje črevesne flore. Raziskavo je nedavno objavil imunolog Clavdio Nicoletti v reviji Clinical and experimental Allergy. To spet potrjuje, da je 80 % imunskega sistema v črevesju..

E novice 3.11.2009

 

Sredstva javnega obveščanja vsak dan alarmantno poročajo o obolelih za novo gripo. Z objavljanjem napovedi, da bo zbolelo 30 procentov vse populacije, ministrstvo  za zdravje širi paniko in dobesedno reklamira cepljenje proti novi gripi.  Odkar so bile, zahvaljujoč posameznikom  in odgovornim zdravnikom, razkrite tudi nevarnosti cepljenja, se zanimanje za cepivo proti novi gripi zmanjšuje. Tudi med medicinskim osebjem po svetu in doma  ni navdušenja nad cepljenjem zaradi možnih stranskih učinkov. V nekaterih državah so omejili cepljenje in izločili otroke, nosečnice in starejše od 60 let. Ker bomo možne posledice nosili sami, moramo pred odločitvijo dobro pretehtati pluse in minuse cepljenja. O vsebovanih pospeševalcih v cepivu  smo že pisali v naših e novicah ( glej arhiv e novic  18.8.2009). Ker proizvodnja cepiva prinaša velikim farmacevtskim  podjetjem ogromne  dobičke, se človek sprašuje, če pri vsem skupaj ne gre spet samo za denar. Hkrati pa tudi za siromašenje državnih proračunov, saj so države za cepivo odštele veliko denarja, hkrati pa farmacevtske družbe odvezale vsake odgovornosti za morebitne posledice na zdravje prebivalcev. Torej se proizvajalci zavedajo možnih stranskih učinkov cepiva in finančnih posledic v obliki tožb. Znano je, da je prišlo do proizvodnje cepiva zelo hitro in je bilo testiranje cepiva zelo skromno in kratkotrajno, se pojavlja dvom v varnost cepiva, kar potrjuje še pritisk proizvajalcev na države naj sprejmejo odgovornost za stranske učinke, ki so lahko za zdravje pogubni.    

 

Kaj lahko naredimo sami, da se zaščitimo pred okužbo ?

 

Umivajte si roke z navadnim milom, ne z dezinfekcijskimi sredstvi ( lahko z oljem čajevca- dober antiseptik). Najnevarnejše so kljuke, telefonske slušalke, računalniške miške,  zadrževanje v prostorih, kjer je veliko ljudi, zdravstveni centri, nakupovalni centri.

Poskrbite za  dovolj vitamina D  -  vitamin D se pod vplivom sončnih žarkov tvori v koži iz holesterola. Kanadski raziskovalci so ugotovili, da so ljudje, ki imajo dovolj vitamina D, manj dovzetni za gripo in prehlade.    

Uživajte dovolj Omega 3 

Poskrbite za dovolj krepilnega spanca  

Uživajte dovolj antioksidantov  ( zeleni čaj ,mešanice zelišč, ki poskrbijo za ravnovesje v organizmu ). Zavedati se moramo, da za gripo lahko zboli vsak, če je okolje v telesu v trenutku kontakta z virusom dovzetno za virus.  

 

Nekaj razlogov za uživanje kokosovega olja 

 

Sodobne raziskave so pokazale, da sodi kokosova maščoba med najbolj zdrave, kar nam jih je poklonila narava.

Skoraj polovica maščobnih kislin predstavlja lavrinska, ki krepi imunski sistem in deluje proti virusom, bakterijam in glivicam.

1.       Kokosova maščoba je edina maščoba, ki koristi pri diabetesu, saj uravnava sladkor v krvi. Kokosova maščoba potrebuje manj

 encimov in ne obremenjuje trebušne slinavke. Energijo v celice dobavlja neposredno  in pri tem ne potrebuje inzulina.

2.       V nasprotju s prepričanjem pospešuje presnovo in izgorevanje maščob v celicah in pomaga zniževati holesterol

3.       Kokosovo maslo celi rane in brazgotine

4.       kokosovo maslo pomaga premagovati utrujenost.

5.       kokosova maščoba ne redi, nasprotno raziskave kažejo, da maščobne kisline  potujejo direktno v jetra , kjer se pretvorijo v

          energijo in se ne nalagajo kot maščobe v tkivih.

6.       Kokosova maščoba pripomore k zdravljenju luskavice, herpesa in glivice kandide.

7.       Na  univerzi na Filipinih so potrdili , da jim je uspelo zmanjšati obremenjenost   z virusi pri bolnikih z  aidsom.

8.       Dr. Mary G. Enig znana strokovnjakinja s področja maščob poroča o  HIV  pozitivnih otrocih, ki so po določenem obdobju diete z visokim odstotkom kokosove maščobe postali HIV negativni. To pripisuje posebni maščobi monolavrin, ki jo tvori naš organizem

 ob prisotnosti zadostne količine  kokosove maščobe in učinkuje v telesu  proti virusom, ki so obloženi z lipidi( virus gripe ).  Mary  G. Enig priporoča nekaj žlic kokosa dnevno ( 2 -3 ) , lahko svežega kokosa, kokosove testenine...

9.       Kokosovo maslo je odlična krema za obraz, pa tudi za nego stopal, ker uničuje glivice, odlično je kot regenerativna maska za lase

 in kot losjon za telo. Kožo naredi gladko in mehko in jo ščiti pred prostimi radikali.  Poleg kokosovega masla ima podobno sestavo

 maščobnih kislin samo še materino mleko.

Kokosovo olje v akciji.

 

Homeopatski pripravki proti gripi

 

Mnogi med vami verjetno poznajo oscillococcinum, ki spada med homeopatske pripravke in je kot tak v naši deželi prepovedan. V vseh drugih evropskih državah je na prodaj v lekarnah ali v zeliščnih trgovinah. Pri nas pa ?  Za razliko od cepiva in Tamifluja, nima nikakršnih

stranskih učinkov, vzame pa se ga ob prvem simptomu gripe in nato še nekajkrat v 48 urah. V kliničnih študijah se je pokazalo, da pomaga omiliti in skrajša  trajanje simptomov. Deluje hitro,  pri 63 % pacientov  so simptomi izginili ali pa je prišlo do očitnega izboljšanja v 48 urah.

Za razliko od drugih zdravil proti gripi , Oscillococcinum ne povzroča stranskih učinkov in ne interferira z drugimi zdravili.

Imejte ga vedno pri roki, ker ima največji učinek, če ga vzamete takoj ob prvih znakih gripe.

 

Ljubljana, 13.9.2009

Omega-3, -6 nivoji povezani z zdravjem črevesja

 

Povečan vnos Omega 6 maščobnih kislin (linolna kislina)  lahko poveča nevarnost,

da boste zboleli za kolitisom, vrsto vnetne črevesne bolezni, pravi panevropska študija.

Po drugi strani pa lahko vnos velikih količin Omega 3 povežemo z 77 % manjšo

nevarnosjo za to bolezen. Odkritja so objavili v Gut, študija pa je bila opravljena na 193 moških

in ženskah. Študija je majhna, vendar zopet kaže na pomembnost ravnovesja med zaužitimi Omega 3

in Omega 6 maščobnimi kislinami.

Mehanizem delovanja Omega 3 in Omega 6 je naslednji. Omega 6 maščobne kisline so prisotne v celičnih

membranah črevesja v obliki arahidonske kisline, ki se presnavlja v prostaglandine E2, leukotrene B4 in

tromboxan A2, vsi pa imajo pro vnetne učinke. Medtem pa se  Omega 3 spremenijo v DHA, ki ima protivnetno

delovanje in lahko preprečujejo vnetje črevesja.      

 

Malo znano olje iz riževih lupin 

Riž je žitarica, ki je osnovna prehrana skoraj polovice svetovnega prebivalstva. 

Vendar pa se  65 % hranilne vrednosti riža skriva v lupini, ki predstavlja le 10 % riža, ki ga ponavadi odstranijo,

da dobijo iz rjavega beli riž. Običajno lupine odstranijo že na poljih  in jih porabijo kot krmo za živino. Riževa ovojnica namreč vsebuje poseben encim, ki povzroči žarkost v nekaj urah predelave. Od uveljavitve nove tehnologije pa obstaja poseben proizvodni proces, ki stabilizira nagajivi encim še preden lahko poškoduje nutriente.

Ko encim stabilizirajo brez uporabe kemikalij in sintetičnih snovi, postane riževa ovojnica bogastvo

vitalnih nutrientov , ki jih so sedaj še niso našli v nobenem živilu. Derivati iz riževe lupine vsebujejo 100 znanih

antioksidantov. Je najbogatejši naravni vir vitamina E, B kompleksa in gama orizanola, ki je močan antioksidant

prisoten le v riževi ovojnici. Poleg naštetih snovi vsebuje še rastlinske kemične snovi vključno s fitosteroli,

Q encimom 10 in IP 6. Ekstrakti riževe ovojnice se uporabljajo kot emolienti v kozmetiki, da povezujejo

olje in vodo, je dragocena sestavina krem za suho in zrelo kožo. Olje riževih lupin je dragocena sestavina

olj, ki se uporabljajo oralno in vplivajo na kožo od znotraj. 

Zdravljenje raka z zelišči za šamane in zeliščarje ? 

Kadar se pri nas omenja uporaba zelišč in hrane v boju proti raku, se takoj oglasi medicina in nam pove,da je ona edina,ki ima prava zdravila za premagovanje te bolezni. To pa  verjetno ne bo držalo, saj se novejša kemoterapija v boji proti raku poslužuje naravnih proizvodov, ki so jih razvili na osnovi naravnih substanc, torej izvlečkov rastlin zelišč , grmovnic, dreves.

V boju proti raku na prostati in raku dojke se uporabljajo taksani iz taxus baccata ( vrsta tise ), proti malignim

limfomom pa uporabljajo izvleček zimzelena ( vinca minor).

V iskanju novih sestavin se znanstveniki  in zdravniki vedno bolj posvečajo raziskovanju aktivnih rastlinskih substanc. Tri četrtine vseh naravnih farmacevtskih sestavin v današnji uporabi izhaja iz rastlin, ki so se uporabljale tradicionalno v različnih predelih sveta.

Eno takih tradicionalnih metod so poznali že severno kanadski indijanci. Njihova zdravilska skupnost je poznala rastline,ki so jih uporabljali v primeru bolezni, tradicionalna receptura se je ohranila po ustnem izročilu do danes.

 

 

Ekstrakti zelenega čaja zelo obetajoči za motnje v dihanju med spanjem

 

Ekstrakti zelenega čaja bogati  z antioksidanti lahko prispevajo  k zmanjšanju učinkov oksidacijskega stresa, ki ga

povzročajo težave z dihanjem med spanjem, pravijo ameriški  raziskovalci. 

Obstruktivna apnea se pojavi, ko ljudje v spanju prenehajo dihati za minuto ali več. To se lahko ponovi tudi več stokrat v eni sami noči. Takšen zastoj ponavadi povzroča mehko tkivo v ozadju grla, ki se povesi in zapre pot zraku. Ljudem s tako motnjo grozi oksidacijski stres, posledice se kažejo kot spremembe v možganskem tkivu v predelih povezanih s spominom in učenjem. Dodatki  ekstrakta zelenega čaja v koncentrirani obliki lahko popravijo narejeno škodo v možganih, pravi študija narejena na podganah. Študija je bila objavljena v American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Če bodo rezultati študije potrjeni tudi na ljudeh, bo lahko zeleni čaj in njegovi ekstrakti  potencialna intervencija za ljudi (približno 12 mio samo v ZDA ) z motnjo dihanja v spanju.

 

Missing Link well blend formula z glukozaminom za podporo sklepom vaših kužkov je spet na zalogi.

 

Ljubljana, 18.8.2009

Cepivo proti gripi – razkrivamo skrite nevarnosti

V ZDA, bi po mnenju  sekretarke za zdravje  pri  Ministrstvu za zdravje Kathleen Sebelius ,

morali najprej proti prašičji gripi cepiti otroke in to takoj na začetku šolskega leta.

Na drugi strani pa v Avstraliji, kjer se je začela zima, pomirjajo ljudi, da prašičja gripa ni nič nevarnejša od običajne sezonske gripe.  Večina ljudi, vključno z otroki bo lahko dobila milejše simptome in bo ozdravela brez zdravniške pomoči. Znani avstralski imunolog Robert Booy predvideva, da bo zaradi prašičje gripe umrlo dvakrat več otrok kot pri navadni gripi. Ocenjuje, da naj bi zaradi virusa H1N1 umrlo med 10- 12 otrok v primerjavi z 5-6 otroki, ki na leto umrejo zaradi običajne sezonske gripe.

Za ZDA to pomeni, da bi morda  umrlo 100 otrok več kot je to pri običajni gripi in zato bi vladne institucije cepile 75 mio otrok z na hitro narejenim cepivom , ki vsebuje nove pospeševalce vključno z nevarnim squalenom , da bi preprečile morebitnih 100 smrtnih primerov. Seveda je vsaka smrt tragedija, vendar ni opravičila za masovno cepljenje s cepivom, ki vsebuje nevarne dodatke, ki lahko povzročijo hude avtoimunske bolezni in na koncu vodijo v invalidnost. Lahko bi rekli ozdravite bolezen, ubijte pacienta.  

Zakaj  so cepiva nevarna

Predpostavka  cepljenja je, da pomaga vzpostaviti imunski sistem proti škodljivim organizmom in boleznim. Ampak ali ni naš imunski sistem že tako in tako načrtovan za odgovor na vse škodljive vsiljivce, ki napadejo naš organizem ? Večino povzročiteljev bolezni pride v organizem skozi sluzave membrane v nosu, ustih, pljučih ali skozi prebavni trakt, ali pa skozi injekcijsko iglo. Te sluzave membrane imajo svoj imunski sistem » IgA imunski sistem«. Ta sistem pa se razlikuje od tistega, ki ga aktivira cepivo, ko pride v naš organizem. IgA sistem je prva obrambna črta , ki uniči vse vsiljivce in aktiviranje imunskega sistema sploh ni potrebno.

Kadar nam v telo injecirajo virus, se ta izogne prvi obrambni črti igA in sproži se sunkovita reakcija imunskega sistema, ki reagira v visoki brzini. Nevarnost cepljenja pa je še večja, ker so cepiva okrepljena z mnogimi dodatki. Glavna sestavina je mrtev ali živ virus (oslabljen ,da ni tako škodljiv ). Vsebuje pa tudi številne kemične strupe, antifriz, formaldehid, fenol in celo antibiotike kot sta  neomycin in streptomycin. Poleg tega veliko cepiv vsebuje tudi dodane imunske pospeševalce kot sta aluminij in squalene. Naloga le teh je, da okrepijo odziv našega imunskega sistema , ki posledično reagira s preveliko intenzivnostjo na organizme, proti katerim vas cepijo. Ker pospeševalci opravijo delo hitreje, ne pa tudi varno, se zmanjša potrebna količina v odmerku in število odmerkov na posameznika.  Manjša količina cepiva na posameznika pa pomeni več razpoložljivih odmerkov za masovno cepljenje in seveda več dobička za farmacevtske družbe, ki jih je pooblastila država.

Ali bodo pospeševalci tudi v cepivu proti virusu H1N1 ?

Vsaj dve farmacevtski družbi  , Novartis and GlaxoSmithKline uporabljata pospeševalec Squalene. Avtoriteta na področji cepiva proti antraxu Meryl Nass M.D, pravi :

Novost v cepivih obeh proizvajalcev je dodatek squalena , ki pospeši odziv imunskega sistema in dramatično zmanjša količino potrebnega antigena. To pomeni veliko hitrejšo proizvodnjo želene količine cepiva.

Kako reagirajo na  squalen podgane ?

Leta 2000 je bila v American Journal of Pathology objavljena študija, ki je odkrila da je

samo ena injekcija  squalena povzročila  kronično vnetje, posebno sklepov,imenovano revmatoidni artritis. Raziskovalci so zaključili, da je študija odprla vprašanje vloge pospeševalcev pri kroničnih vnetnih boleznih.

Kaj pa pri ljudeh ?

Squalen prepozna naš imunski sistem kot oljno molekulo, ki je našemu organizmu lastna. Nahaja se v živčnem sistemu in v možganih. Uživamo ga tudi z oljčnim oljem, vendar squalen v tem primeru naš organizem prepozna. Razlika med »dobrim« in »slabim»  squalenom je v načinu oziroma poti po kateri pride v naš organizem. Injekcija je nenormalna pot vstopa in naš imunski sistem napade vse molekule squalena v organizmu, ne samo tistega v cepivu.

Vojaki v vojni v zalivu so dobili sindrom poimenovan po zalivski vojni, potem ko so bili cepljeni proti antraksu, ki je vseboval squalen MF 59, ki ni bil odobren pospeševalec v eksperimentalnem cepivu  Povzročil je uničujoče autoimunske bolezni pri številnih vojakih v zalivski vojni. Seveda je ministrstvo za obrambo zanikalo prisotnost squalena v cepivu, vendar pa ga je FDA odkrila v določenih lotih cepiva za imunizacijo proti antraksu.  Po testiranju vojakov v zalivski vojni, so pri njih odkrili protitelesa na squalen in tako so povezali kontaminirane produkte in vse prizadete vojake, ki so zboleli za artritsom, fibromialgijo, kronično utrujenostjo, kroničnimi glavoboli, ranami na koži, spremembami v razpoloženju, nevropsihitaričnimi motnjami lupusom, sklerozomultiplo, Raynaudovim sindromom, problemi s ščitnico, izpuščaji , nenormalno izpadanje las.

Praktično ni znanstvenih dokazov, ki bi podpirali varnost cepljenja za naše dolgoročno zdravje in zdravje naših otrok. Študije ponavadi trajajo le kratek čas po cepljenju in iščejo le očitne bolezenske znake in poškodbe. Za avtoimunske bolezni pa velja, da jih odkrijejo šele čez leta, ker začetne simptome težko definirajo. Težave kot so glavoboli, utrujenost in kronične bolečine, so namreč simptomi različnih bolezni.

Kaj lahko storimo že sedaj ?

Poskrbite za svoje zdravje tako, da poskušate odstraniti vse nevarnosti, da bi se okužili. Ključ je v ohranjanju trdnega imunskega sistema :

• Odstranite sladkor in predelano hrano z vašega jedilnika. Za sladkor je znano, da slabi delovanje imunskega sistema
• Uživajte večje količine Omega 3
• Nivo vitamina D je zelo pomemben. Pomanjkanje vitamina D povzroča sezonska virusna obolenja.  
• Poskrbite za dovolj krepilnega spanca
• Gibajte se
• Umivajte si roke, vendar ne s proti mikrobnimi mili, ampak uporabljajte čisto milo brez kemičnih snovi

 

Ljubljana, 3.8.2009

Kontrola populacije pod krinko zaščite potrošnikov ?

Za Codex Alimentarius verjetno še marsikdo ni slišal. To naj bi bila neodvisna organizacija

za zaščito potrošnikov in  zagotavljanje dobre prakse v prehrani in koordinacije vseh standardov

povezanih s hrano. Od leta 2002 pa opažajo, da je podredila svoj glavni namen » skrb za zdravje

na mednarodnem nivoju in zaščito potrošnikov«, interesom velike globalne industrije in upravičeno

obstaja strah, da bo cilj novega Codexa Alimentariusa povečati profite globalnih korporacij  in s tem

kontrolirati svetovno populacijo skozi prehrano. Največji pesimisti pravijo, da nameravajo svetovno

prebivalstvo zreducirati na znosnih 500 mio.

Naravni proizvodi, naj bodo to dolgo znane  in tradicionalno uporabljene rastline in zelišča iz 

vzhodnih tradicionalnih ali drugih kultur ali sofisticirana prehranska dopolnila in funkcionalna živila,ki

še vedno pomagajo milijonom ljudi, da si zopet vzpostavijo ravnovesje v organizmu , tako da se

ponovno aktivirajo  zdravilni procesi, ki privedejo do obnovitve  zdravja. Vendar pa so vsa terapevtsko

aktivna živila  in naravni proizvodi sedaj v veliki nevarnosti tako na nacionalnem kot na mednarodnem

nivoju s strani vse bolj strogih omejevalnih ukrepov, ki jih sprejemajo farmacevtsko orientirani regulatorji,

ki jih podpira skupina transnacionalnih korporacij na področju farmacije in prehrane. Če bodo predpisi

o znižanju maksimalno dovoljenih vitaminov, mineralov in drugih mikrohranil sprejeti s strani Codexa

Alimentaris, bo nemogoče kjerkoli kupiti vitamin C v koncentraciji, ki pomaga, tudi če bi vam ga

predpisal  zdravnik. Maksimalne količine pomembnih vitaminov  A,B,D, E  v  dodatkih bodo tako nizke

( na primer 15 %  sedanje RDA- dnevno priporočene količine ) , da nam je jasno, da ne bodo zagotavljali

niti preživetja, kaj šele optimalnega zdravja. Pričakujemo lahko torej, da bo več milijard svetovnega prebivalstva

trpela zaradi degenerativnih bolezni zaradi slabe prehrane in omejenega dostopa do prehranskih dodatkov, če

bo močnim globalističnim korporacijam, ki vplivajo na Codex Alimentaris, uspelo » harmonizirati » svet.

Harmonizacija predpisov s področja dodatkov naj bi bila opravljena do konca leta 2009.  

Če bodo predlagani standardi sprejeti, bo kršena naša osnovna pravica, da lahko uporabljamo, kar je dala narava,

da si pomagamo obdržati ali povrniti zdravje. Gre za kršenje osnovnih državljanskih pravic o svobodi izbire.

Peticijo proti zmanjšanju maksimalno dovoljene količine vitaminov, mineralov .. lahko podpišete na spletni strani

…. http://www.anhcampaign.org/ The Alliance for Natural Health, GB

 

Izkoristite našo poletno akcijo - podaljšana do 15.8.2009.

 

Zeleni čaj eliksir življenja

Vedno več je tudi dokazov, da so polifenoli v zelenem čaju, ki vsebujejo tudi epigalokatehin galate in druge,

naši zaščitniki pred rakavimi obolenji. V nedavni študiji so ugotovili, da so ženske pod 50 leti, ki so popile 3

ali več skodelic zelenega čaja, imele za 37 odstotkov manjši rizik, da se bo pri njih razvil rak na dojkah.

Tudi druge študije mu pripisujejo potencial v boju proti raku in sicer kožnemu, črevesnemu in  raku na prostate.

Na podlagi nedvoumnih dokazov sklepajo, da so polifenoli v zelenem čaju še bolj učinkoviti proti raku in njegovem

napredovanju kot antioksidanti v redečem vinu in grozdju.

Znanstvene študije sedaj potrjuje tradicionalno uporabo zelenega čaja ( 5000 let ) v vzhodnih kulturah. Torej

če uživate zeleni čaj, dajete organizmu dodatno odlično zaščito pred nastankom malignih celic. Ker pa zeleni

čaj pijemo iz užitka, ga nikoli ne popijemo 5 skodelic dnevno, kar bi bila optimalna dnevna količina EGCG.

Z Bionaturelovim ekstraktom zelenega čaja v kapljicah, boste dobili dovolj EGCG v 18 kapljicah.

 

Ali ima vaš pes bolečine v sklepih, artritis ?

Ko se vaš pes stara, se tudi njegovi sklepi, vezi in sklepne tekočine obrabljajo in » starajo«. Odvisno od gibanja

 in njegove prehrane, nekateri psi ostanejo zelo zdravi do pozne starosti, medtem ko sklepi drugih psov postanejo

trdi in negibljivi že po nekaj letih. Zaradi dolgotrajnih obremenitev in staranja pride do obrabe hrustanca.

To obremenjuje sklepe, zlasti kolena, kolke in zapestja ter povzroča bolečine, včasih celo vnetja in obrabo

sklepov ( osteoartritis ). Sklepi so namreč sestavljeni iz gladke ploskve, ki je prevlečena s hrustančevino,

ki dobi hrano s pomočjo sklepne tekočine, v kateri je tudi glukozamin. Glukozamin stimulira nastanek kolagena,

posebne beljakovine, ki povezuje sklepe in skrbi za njihovo elastičnost.

Preberite si več…..

 

 

Ljubljana, 15.7.2009

Sonce je koristno, a ne gre pretiravati

 

Vedno več je alarmantnih novic o povečanju kožnega raka zaradi pretiranega izpostavljanja soncu. Modnega » sončenja »

je konec in potrebno je upoštevati , da se mora naša koža počasi navaditi na sonce. Prve dni se izpostavljamo soncu le

nekaj minut ob urah, ko sonce še ni močno, to je do10 30 in od 16 ure dalje. Uporabljamo sredstva za zaščito kože, ki ne

vsebujejo kemičnih zaščitnih faktorjev. Na splošno pa velja, da uporabljamo kreme z zaščitnimi faktorju le takrat , ko smo

primorani biti na soncu in se temu ne moremo izogniti ( delo, potovanje ). Ostali del dneva se moramo soncu izogibati in se

zaščititi z očali, slamnikom in gole dele telesa skriti pred soncem. Kožo je potrebno pripraviti na sonce že prej, s tem da

uživamo olja bogata z esencialnimi maščobnimi kislinami in karotene ( palmovo olje je najbogatejši vir beta karotenov, ima ga več

kot korenje ). Tako bo koža nahranjena od znotraj , bolj odporna proti sončnim žarkom in ne bo utrpela poškodb, ki vodijo

v prezgodnje staranje kože ali še kaj hujšega. 

Več …

 

Suha koža

Nekaterim težave povzroča mastna koža, drugim pa pretirano suha koža.

Ljudje s suho kožo imajo v povrhnjici premalo snovi, ki vežejo vodo v vrhnji plasti kože in  zmanjšajo izparevanje vode. Poleg vode pa taka koža potrebuje tudi prave - koži lastne  maščobe ( lipide ), ki prav tako ščitijo pred pretiranim izhlapevanjem. Suhakoža je problematična koža, ker je mnogokrat preobčutljiva na razne tkanine, kemične snovi v detergentih, na klorirano vodo, barvila,spremembe temperature. Suho kožo opažamo pri otrocih do pubertete, ko so koncentracije hormonov v organizmu še nizke in v poznejši starosti ko spet  pade količina hormonov, ki urejajo delovanje žlez lojnic.

 V zadnjem času se velika pozornost posveča dobrim maščobam, ki naj bodo prisotne v kremah in v obliki hrane ali prehranskih dodatkov. Dobre maščobe, Omega 3 in Omega 6 so maščobe, ki jih naša koža potrebuje za ohranjanje vlage. Lipidi tvorijo v zgornjih plasteh kože maščobno zaščitno plast, ki jo ščiti pred pretiranim izhlapevanjem vlage. V povrhnjici delujejo podobno kot cement ,ki veže med seboj opeko. Med kožnimi maščobami imajo poseben pomen ceramidi, ki nastanejo iz nenasičenih maščobnih kislin, med njimi sta najpomembnejša linolna ( Omega 6 ) in njen derivat gama linolenska kislina. Posebnost te maščobne kisline je, da se tvori iz Omega 6 samo v prisotnosti posebnih encimov, če teh ni, tudi do konverzije ne pride.

Ker ima suha koža slabšo maščobno zaščito je tudi bolj  podvržena raznim okužbam z virusi herpesa, glivicami in bakterijami,ki v normalni koži sicer ne povzročajo težav.

Atopija

Še posebej suho kožo imajo posamezniki z atopijo, ki je podedovano nagnjenje k alergijam. V primeru atopije organizem tvori protitelesa proti zunanjim dražljajem iz okolja, To so lahko tako snovi v hrani, snovi ki jih vdihavamo ali snovi, ki pridejo v stik s kožo pri uporabi  toaletnih pripomočkov in krem ali skozi oblačila, ki jih nosimo. Atopija ima tako lahko tudi  različne pojavne oblike kot je seneni nahod, astma ,kožno vnetje ali atopični dermatitis.

Pojavi se že v otroštvu in se v prvem letu življenja kaže kot preobčutljivost na kravje mleko,jajčni beljak, pšenično moko in arašide. Atopični dermatitis se kaže z žarišči pordele kože, posute z mehurčki in krastami, kasneje pa ko je že kronično pa  kot žarišče odebeljene, razpokane in luščeče kože.

Pri zelo suhi koži je glavni problem srbenje kože. Ker posameznik srbeče dele praska pride do začaranega kroga, kar sproži sproščanje posebnih vnetnih posrednikov, koža pa nato še vedno srbi. Zato  je priporočljiva prva pomoč srbenje takoj ustaviti z obkladki ( z morsko soljo , himalajsko soljo ), da  se proces ne razvije do neobvladljivega praskanja. 

Nega suhe kože 

V vseh primerih suhe kože je potrebna posebna nega. Opustiti je treba vsa odišavljena tekoča mila in peneče kopeli in jih zamenjati za mila brez kemičnih snovi in taka ki upoštevajo PH kože. Na tržišču obstajajo posebna mila za kožo z nenasičenimi maščobami ( na primer z oljem divje  čilske vrtnice ali z oljem čajevca ), ki kože ne sušijo.

Koža mora biti vlažna

Sredstva za nego naj vsebujejo dodane dobre maščobe in vodo,da se obnavlja zaščitna maščobna plast in tako prepreči izhlapevanje vode. Koristne so kreme , ki vsebujejo nenasičene maščobne kisline( tropicanta krema, kaloe, scimare ), ki sodelujejo pri nastanku koristnih snov za našo kožo. Kreme za suho, občutljivo kožo naj vsebujejo čim manj dodatkov.

K mehki in voljnejši  koži prispeva tudi uživanje večkratno nenasičenih maščobnih kislin Omega 6  v obliki  kapsul svetlinovega ali boragovega olja ( ta vsebuje največ gama linolenske kisline ) in pa seveda pitje vode. S suho kožo ne moremo na sonce, zato je priporočljivo nekaj tednov prej kožo pripraviti na sonce z uživanjem kapsul boragovega olja in betakarotenov.  Kar se tiče sonca, je potrebno upoštevati vse nasvete za pametno izpostavljanje soncu, določene ure in dolžino izpostavljanja soncu, ki v začetku ne sme

biti daljša od 20 minut. Sonce je naš prijatelj, saj brez sonca naš organizem ne more tvoriti vitamina D, ki ga nujno potrebujemo. Zadnje raziskave kažejo, da vitamin D preprečuje mnoge bolezni. Zato pametno na sonce, da bo naš zaveznik in ne sovražnik kot se ga zadnje čase prikazuje.  Da je naša koža neodporna in suha ni krivo sonce, ampak uporaba negovalnih izdelkov, ki vsebujejo kemične snovi in neustrezna prehrana, kateri primanjkuje esencialnih maščobnih kislin Omega 3 in Omega 6 maščob in vode. 

Akcije

 

Zeleni čaj kot preventiva kožnega raka

 

Zeleni čaj  še vedno pridobiva na  koristih . K mnogim koristnim lastnostim zelenega čaja, je svoje dodal tudi

UAB( University of Alabama Birmingham  USA ) raziskovalec Santosh Katiyar Ph.d. izredni profesor dermatologije

Katiyar trdi, da lahko zmanjša nevarnost za kožnega raka. Po njegovem lahko antitumorne  lastnosti polifenolov, ki

Vključujejo antioksidant epigalokatehingalat3, varujejo kožo pred poškodbami UV žarčenja in preprečujejo nastanek tumorjev.“ Zeleni čaj preprečuje oslabitev imunskega sistema, ki ga povzročijo UV žarki, kar se smatra kot rizični faktor za razvoj kožnega raka.

Katiyarjeva raziskava je bila objavljena v majski številki Journal of Nutritional Biochemistry. http:// www.sciencedirect.com.

Katiyar je zadnjih 17 let svojega delovanja posvetil raziskavi o preprečevanju kožnega raka.

Najbolje naš organizem absorbira vse koristne snovi iz tekočih pripravkov – ekstraktov zelenega čaja v kapljicah.

 2. maj 2009

 

Cepljenje proti HPV ?

 

Rak materničnega vratu je resna stvar, ni pa tako epidemična kot jo opisujejo v medijih. Če poslušamo medije,

bomo domnevali, da je to nepotrebno cepivo multinacionalke Merck edini način zaščite naših hčera pred HPV, ki povzroča največ raka na materničnem vratu. Končno pa gre za spolno prenosljivo bolezen, ki se ji da

100 odstotno izogniti s spremembo načina življenja, oziroma tistega dela, ki se nanaša na spolne navade.  Pa tudi, če se posamezniki ne odrečejo rizičnemu obnašanju, je še vedno poglavitno vprašanje, kako nevaren je dejansko ta virus.

V zadnji študiji so ugotovili, da je od 6 mio žensk okuženih S HPV samo 2 % sodelujočih v  študiji bilo okuženih z genotipom virusa, ki jih je postavila v višjo rizično skupino za nastanek raka. Približno 90 % HPV okužb je izginilo samo po sebi v 2 letih.

Več

Vitamin b12 - vitamin energije

Vitamin B12  je znan kot vitamin za energijo in je pomemben za mnoge ključne procese v

 našem organizmu, saj sodeluje pri proizvodnji energije, podpori imunskemu sistemu in

 pomaga  v procesu nastanka krvnih celic. Nedavna raziskava  Framingham v ZDA je

 pokazala, da je eden od štirih odraslih podhranjen kar se tiče tega  vitalnega vitamina in

skoraj polovica prebivalstva ima nivo vitamina v krvi  pod optimalno količino.

Vitamin  B12 je prisoten v hrani živalskega izvora, zato so vegetarijanci in vegani

najbolj ogrožen segment prebivalstva glede pomanjkanja vitamina B12.

Kako pride do pomanjkanja vitamina B12

S staranjem postaja možnost deficita vedno bolj verjetna, ali ga dobimo premalo s prehrano, ali pa pride do sprememb v organizmu, ko ga le ta ne more absorbirati iz hrane. Raziskovalci ta sindrom nezmožnosti absorbcije vitamina B12  imenujejo kobalamin sindrom, kobalamin je namreč znanstveno ime za B12. To tega sindroma pride, ko ovojnica želodca ( sluznica ) preneha izločati poseben protein, ki se veže na vitamin B12 in omogoča organizmu, da ga absorbira na koncu tankega črevesja.  Rezultat pomanjkanja  kobalamina  ( B12 ) je slabše delovanje živčevja, tendenca k živčnosti in slabši vid.

V Indiji , kjer so večinoma vegetarijanci so odkrili, da ima  80 % populacije  pomanjkanje vitamina B12.

Rastlinski viri kobalamina ( B12 ) so alfa alfa, ječmen, prehranski kvas in spirulina.

Več  

 

Polifenoli - antioksidanti brez primere

 

Polifenoli so deležni obsežnih znanstvenih raziskav zaradi močnih antioksidantnih učinkov, njihove

zmožnosti uničenja prostih radikalov in s tem povezanimi koristnimi vplivi na zdravje. Veliko se jih

ukvarja z raziskovanjem njihovega vpliva na zaščito pred rakom in boleznimi srca in ožilja, druge pa poročajo

o potencialu  zaščite pred Alzheimerjevo boleznijo. Francoska raziskava je potrdila trdno povezavo

med antioksidantnimi učinki rastlin in količino vsebovanih polifenolnih spojin. ( J, Agric. Food Chem, 2009 )

 

Izboljšajte svoje počutje in pospešite metabolizem

 

Da bi dobili dovolj polifenolov ( močnih antioksidantov) bi morali popiti od 5 – 6 skodelic kvalitetnega zelenega čaja dnevno ali pa zaužiti samo 18 kapljic visoko koncentriranega ekstrakta.

Vendar pa malokateri  izdelek ( kapsule,čaj) na tržišču dosega 75 mg polifenolov.

Visoko koncentrirani tekoči ekstrakt zelenega čaja vsebuje največjo

količino EGCG ( epigalokatehingalati) med vsemi podobnimi dodatki na tržišču.

Prvih deset kupcev ekstrakta prejme 500 ml bio kokosovega olja brez vonja zastonj.

 

Mitax naravni proizvodi  

 

 

 E novice 21.4.2009

Zdravila ali odkrivanje vzrokov za bolezni

 

Logično je, da je potrebno najti vzroke za bolezen in ne  zdraviti simptomov kot to počne naša medicina.. Naše telo namreč obravnava kot stroj, ki ga je treba popravljati in občasno zamenjati kakšen rezervni del, da bo spet delal normalno. Toda odpravljanje enega   simptoma pripelje sčasoma do pojava drugega , in naše zdravje prične pešati.

Velik » handicap«našega zdravstva je diagnostika. Zdravniki se namreč učijo, da so vzroki bolezni le naslednji :

Patogeni organizmi, fizične poškodbe organov, strupene snovi in sevanja ter dedne bolezni.

Če vaše težave ne sodijo v gornji okvir, bo imel zdravnik precej težav pri ugotavljanju vzrokov. Zadnje čase pogosto poslušamo, da so vzroki bolezni tudi nezdrav življenjski stil in pa stres. Stres je posledica  stanja, s katerim skupno imenujemo vzroke neravnovesja v organizmu, ki jih povzročajo žalost, jeza, skrbi, strahovi, jeza in pohlep. Naša celotna družba skupaj z medicino se z vzroki stresa noče ukvarjati in smo na tem področju prepuščeni sami sebi. Pri svojem zdravniku boste verjetno dobili recept za antidepresiv. Torej spet ukvarjanje s simptomom. Če bi bila naša družba strukturirana drugače in bi ji bilo v interesu družba zadovoljnih, srečnih ljudi, bi že zdavnaj lahko odpravila vzroke za stres. Državljanom je treba zagotoviti dostojne pogoje za življenje v obliki stalnega prihodka, ki ni vezan na službo,  pa zdravo hrano in pitno vodo, pa bo marsikaj drugače. To bi  tudi ustvarilo ogromne prihranke, ki bi jih družba lahko namenila za vzdrževanje zdravja in blaginje. 

Pri nas je na žalost stanje tako, da so zdravniki plačani po številu operacij in izdanih zdravil njihovo količino pa diktirajo zavarovalnice  katerih namen je ustvarjanje dobička.  Številne družbe , na primer Japonska in Kitajska  pa plačujeta zdravnike za ohranjanje zdravja in ne za ustvarjanje bolezni. Najslabši so tisti zdravniki, katerih pacienti pridejo na operacijo.

 

Uradna medicina zdravi samo tisto kar vidi

Druga velika težava z diagnostiko izhaja iz pojmovanja bolezni.Za zdravnike je bolezen le tisto stanje, ki se že kaže v odpovedi organa ali močni spremembi v njegovem delovanju. Velikokrat pa sami čutimo, da je nekaj narobe z našim zdravjem. Ker pa se to še ne kaže na običajnih izvidih preiskav, na katere nas napoti naš zdravnik, nas pomirijo, da je vse v okviru normale.

Kako do vzrokov

Dokler ne bomo človeka obravnavali kot celoto in ne samo kot skupek organov, ne bomo mogli razumeti okoliščin, ki pripeljejo do neravnovesja v organizmu  in nato do bolezni. Na številnih evropskih klinikah sodelujejo  zdravniki uradne medicine z zdravniki tradicionalne medicine, homeopati in zdravniki ajurvedske medicine in kitajske medicine, da bi ugotovili vzroke težav in našli najboljšo pot do zdravja za posameznega pacienta. Ti celostni zdravniki tudi vedo, da je vsak posameznik svet zase in da ne odgovarja vsakomur enako »zdravilo«, kot je to  praksa uradne medicine. Uradna medicina in farmacija na žalost živita od  simptomov kot so visok pritisk, diabetes,bolezni srca in rak, ki pa so bolezni ki se jih da preprečiti. .  

V Sloveniji na žalost zdravje še vedno krojijo farmacevstki giganti, ki se močno trudijo, da nam druge vrste zdravljenja ne bi bile dostopne. Nimamo niti homeopatskih zdravil ( še celo Bachove cvetlice so prepovedane), ajurveda nam lahko ponudi le nekaj prehranskih dodatkov, za vse ostale  učinkovite, ki so brez škodljivih učinkov, pa so poskrbeli, da sodijo med zdravila. Ko neko rastlino ali učinkovino uvrstijo zdravstvene oblasti med zdravila, vemo, da jo je nemogoče spraviti v prosto prodajo in se lahko prodaja le kot zdravilo. Farmacija tako določne rastline, ki so v bistvu le  hrana  in so last celotnega človeštva, umakne  med zdravila. Stvari so šle že tako daleč, da bi morali postopek priprave zrezka brez holesterola že registrirati pri zdravstvenih oblasteh.  

Vzemimo zdravje v svoje roke

Predvsem se moramo navaditi poslušati svoj organizem, ki nam pošilja signale, da je nekaj narobe. Naša zavest nam pove, kateri ljudje nam jemljejo energijo, katere situacije so za naše psihično in fizično ravnovesje škodljive , če smo pošteni do sebe vemo, kdaj smo kaj naredili proti sebi, kdaj nam jeza ali zamera načenjata zdravje. Naša zavest ne pozabi komu smo storili krivico, komu smo dolžni denar in komu odpuščanje. Priporočljivo je sproti odpravljati taka negativna čustva.

Tudi fizični znaki nas opozarjajo, da je nekaj narobe. Naše blato,barva urina, koža, lasje in nohti govorijo, le znakov ne smemo spregledati.

Vaš zdravnik vam verjetno ne bo povedal:

 

-          da je delovanje vašega organizma odvisno od delovanja vsake celice. Če membrane celic niso fleksibilne in prepustne, se ne more izvajati učinkovita menjave med zunanjostjo in notranjostjo celice. Celica  lahko živi le v čistem okolju ne pa obkrožena z odpadki. Če je tekočina, ki obdaja celice polna odpadnih snovi, pridejo le-te tudi v celico in slej kot prej pride do njene okvare in nato do porušenja  imunskega sistema. 

 

-          da sta Omega 3 in Omega 6 življenjsko nujni maščobi, ker sta sestavni  del vsake celične membrane. Od vnosa teh maščob v organizem je odvisno, ali bomo zboleli za boleznimi staranja ali ne.

 

-          Da je potrebno uživati dnevno dovolj sveže zelenjave in sadja, da dobimo antioksidante in druge rastlinske snov ( fitonutriente), ki ščitijo naše zdravje . Če sadje olupimo, smo odstranili glavni vir rastlinskih snovi.

 

-          V sobotnem časopisu so objavili, da  bo UKC sprejela na zdravljenje manj bolnikov zaradi finančne krize. Verjetno se je ob tem kdo zgrozil in globoko zamislil. Morda pa je to dobra novica, da bodo ljudje končno dojeli, da naj od zdravstva ne pričakujejo preveč, ampak naj sami poskrbijo za svoje zdravje. Do vseh, ki plačujemo drago zdravstvo zavarovanje osnovno in dodatno pa to ni pošteno. Če jim bi bilo kaj do našega zdravja  bi morali to pokazati s tem, da bi za ta denar, ki ga plačujemo omogočili prosto izbiro zdravljenja. Uradna medicina ali homeopatija, kitajska medicina, ajurveda, zeliščarstvo in akupunktura, to so vse stare vede, ki bi skupaj z uradno medicino lahko ustvarjale družbo zdravih in srečnih ljudi. 

 

-          Ko boste naslednjič pri svojem zdravniku , ne pozabite, da plačujete za zavarovanje ogromne zneske in zahtevajte pomembne preiskave kot so na primer stanje antioksidantov v vašem organizmu in razmerje esencialnih maščobnih kislin. To pa so testi, za katere nimajo dovolj posluha. Na srečo že obstajajo tudi drugi načini diagnostike, vendar ti niso v sklopu uradne medicine in so plačljivi.

 

 

Povečajte vnos Omega 3 maščob in antioksidantov

Dve bistveni in enostavni stvari, ki lahko izboljšata naše zdravje in splošno dobro počutje so antioksidanti in  Omega 3 življenjsko nujne maščobe. Torej

Povečajte vnos antioksidantov

Povečajte vnos Omega 3

Če ste že pozabili, zakaj sta ta dva elementa tako pomembna za vaše zdravje, je tukaj kratek povzetek :

ANTIOKSIDANTI so našemu organizmu potrebni za nevtralizacijo prostih radikalov , tistih nevarnih stranskih proizvodov metabolizma, ki lahko poškodujejo celice in tkiva po vsem telesu. Znanstveni dokazi so večkrat potrdili , da so antioksidanti temeljni podporni kamen za zdravje srca, podpirajo imunski sistem in naše možganske sposobnosti, zlasti spomin. Kaže, da imajo pomembno vlogo pri zaviranju staranja..

Čeprav veliko živil vsebuje antioksidante, pa jih zaradi slabih prehranskih navad pogosto ni dovolj, da bi se uspešno borili proti prostim radikalom. Povečanje vnosa antioksidantov bo optimiziralo vaše zdravje.

OMEGA 3 vitalni maščobi , ki sta nujno potrebni za zdravje in jih moramo dobiti s hrano sta DHA in EPA . Znanstvene raziskave kažejo, da sta sestavni del regulacijskega mehanizma v organizmu, da podpirata delovanje srca, imunskega sistema in celo izboljšata delovanje možganov,  naše razpoloženje, tudi v primeru depresije. 

V idealnem svetu bi dobili dovolj Omega 3 z uživanjem rib. Ker pa je danes svet že tako onesnažen , raziskave kažejo, da ribe vsebujejo ogromno industrijskih onesnaževalcev in toksinov skupaj z živim srebrom, PCB, težkimi kovinami in radioaktivnimi snovmi. Pri Omega 3 iz rib bodimo previdni, da je ribje olje dobro prečiščeno. Zavedajte se, da niso vsi Omega 3 izdelki na tržišču enake kvalitete.

 Naš organizem je v stanju iz ALA Omega 3 ( osnovne ) sam narediti bolj komplicirane oblike Omega 3 ( DHA in EPA ). Največ ALA je v lanenem semenu ali olju in veliko raziskovalcev smatra to obliko Omega 3 kot  edino esencialno Omega 3 maščobo. Rastlinski izvor Omega 3 je tudi bolj varen ( ponavadi je iz ekoloških sestavin), kajti EPA in DHA lahko postaneta brez antioksidantov hitro toksični. Zato pozornost pri izbiri rib in dodatkov v obliki ribjega olja ne bo odveč. FDA je že opozorila na nevarnost onesnaževalcev v ribah , še posebej velja opozorilo nosečnicam in otrokom.

 

Na tržišču obstajajo poleg olj in kapsul  tudi dodatki  iz hrane, ki je bila le posušena in zmleta ( semena, zelenjava, alge, sadje), ki vsebuje Omega 3 in Omega 6. Vsebujejo tudi hrano z  naravnimi vitamini ( antioksidantnimi ) in minerali , ki jih Omega maščobe potrebujejo, da so učinkovite v organizmu. Učinkovite pa so, če so zaščitene pred oksidacijo z  naravnimi  vitamini ( A, E, C, B)  in minerali ( selen, cink), potrebne pa so tudi vlaknine., kar  vse skupaj imenujejo  Omega 3 kofaktorji. Važno je vedeti, da so oksidirane Omega maščobe strup za organizem. 

Preberite tudi :  

 

Brez Omega maščob ne moremo živeti, pomagajo nam, da  se lahko borimo proti staranju in degenerativnim boleznim.

E novice 17.3.2009

 

B12 je pomemben vitamin, ki pomaga folni kislini regulirati nastanek rdečih krvnih celic in pomaga organizmu izkoristiti železo. Nepogrešljiv je pri prebavi in absorbciji hrane, pomemben je za optimalno komuniciranje med živčnimi celicami v organizmu. 

Toda to še ni vse, vpliva na delitve celic in je odločilen za njihovo dolgo življenje.  Podpira rodnost pri ženskah in pravilen razvoj živčevja tako da vzdržuje posebno zaščito na živčnih končičih. Ta vitamin je kritičen tudi za proizvodnjo hormonov nadledvične žleze in odlična podpora imunskega sistema. Naše razpoloženje in naša čustva , torej naše splošno dobro počutje je odvisno od tega vitamina. Brez njega nam peša spomin, jasnost misli  in koncentracija. Še hujše posledice pa so anemija , nepopravljive poškodbe živcev, trganje v nogah in rokah, depresija in zmedenost.  Poznana je pernicious anemija , kronična  progresivna anemija pri odraslih kot posledica pomanjkanja substance, ki jo izloča želodec in je odgovorna za absorbcijo vitamina B12.  V tujini imajo patentirano tehnologijo  ( nano ) s katero zdravijo pernicious anemijo . 

Populacija kateri lahko primanjkuje vitamina b12 so vegani in ljudje, katerih prehrana je sestavljena izključno iz ogljikovih hidratov.

Glavni vir tega vitamina je namreč rdeče meso, ki se ga večina ljudi izogiba iz različnih razlogov. Ker je prisoten edino v živalskih tkivih, se lahko razvije pomanjkanje vitamina B12. Redki rastlinski viri imajo analogno obliko B 12 , to pa ni oblika, ki prinaša vse koristi.  Prehranski dodatki v oralni obliki pa so skoraj  neuporabni, ker se zelo malo tega vitamina absorbira v krvni obtok.

Če imate probleme s spanjem, je lahko krivo pomanjkanje B12. Hormon spanja melatonin je tesno povezan z vitaminom B12.  S staranjem naš organizem ni več tako učinkovit pri proizvodnji hormona melatonina. Takrat pomaga  povečati vnos vitamina B12 in spali boste kot dojenček .

Pomanjkanje vitamina B12 ima lahko tudi druge neprijetnosti. Mnogi ne vedo, da se te neprijetnosti kažejo v utrujenosti, šibkosti.  Neoptimalno delovanje živčnega sistema. , pomanjkanje apetita in nenamerna izguba teže, težave s spominom, nagnjenost k živčnosti, prezgoden pojav sivih las, težave z ravnotežjem, težave z vidom.   

Absorbcija vitamina B12 je zelo problematična in tudi v primeru, če uživamo dovolj mesa, pivskega kvasa, jajc in morske hrane, je nivo vitamina B12 lahko še vedno nizek. Takrat potrebujemo dodatek vitamina B12. Za absorbcijo tega pomembnega vitamina je namreč bistven  protein, narejen v želodčni steni, Ljudje , ki nimajo optimalnega zdravja gastrointestinalnega trakta zato pogosto potrebujejo dodatni B12.  Tudi starost  vpliva na omejeno sposobnost absorbiranja B12 – po 50 letu. .

 

RDA – priporočene količine

Priporočena dnevna količina ( RDA ) v Evropi je le 1 mcg za odrasle dnevno,v ZDA pa 2, 4 mcg . Glede na ugotovitve danskega raziskovalca, bi morala biti dnevna priporočljiva količina povečana za 500 %, če bo sprememba sprejeta, bo potrebna reformulacija multivitaminskih produktov, ki sedaj vsebujejo le majhne količine, po novem pa bi to pomenilo 6 mcg. Raziskava je bila objavljena American Journal of Clinical Nutrition že januarja , 2006.  Problem RDA je , da je v veljavi že od leta 1940 in da predpisuje le tisto minimalno količino ki preprečuje nastanek pomanjkanja vitamina, je zapisal Vaku Bor.

V glavnem so pomanjkanju vitamina B12 izpostavljeni vegetarijanci, najbolj kritičen pa je za vegane .

Za vegetarijance so pomembni viri B12 : 

Kaviar in ribja jajca se v glavnem uživajo kot namaz ali okras na drugih jedeh. Jajca bele ribe vsebujejo največ B12 ( 56,4 mcg na 100 g, kar pomeni 940 % priporočene dnevne količine, medtem ko vsebuje kaviar le eno tretjino te količine.  Za primerjavo naj povem, da vsebujejo kokošja jajca le 1,29 mcg vitamina B12 na 100 g. ( 22% RDA ) .

 Siri

Količina vitamina B12 je odvisna od tipa sira. Največ ga vsebuje švicarski sir ( 3,34 mcg, sledi Mozzarella, Parmezan in Tilzit ter feta sir. 

Sirotka

Sirotka je bila včasih le v domeni body builderejev. Danes jo uživa čedalje več ljudi, ki postajajo vegetarijanci.  100 g sirotke vsebuje 2,5 mcg vitamina B12 kar predstavlja 42 % RDA,.

Večina  pripravkov vsebuje 100 – 200 mcg B12. Če zaužijete 500 mcg B12 se ga bo absorbiralo le 1,8 mcg. Izkoristek je zelo majhen, samo 1,8 mcg  od  500 mcg, kar predstavlja le 0,333 %. Nizka  absorbcija  tako ne opravičuje jemanje takih dodatkov.  Priznani strokovnjak za vitamin B12 je mnenja, da veliko multivitaminskih dodatkov na tržišču vsebuje nevarne oblike B12. Analogne oblike vitamina nastanejo z interakcjo z drugimi snovmi  kot so vitamin C, železo in baker, kar še poveča potrebe organizma po tem vitaminu. Na tržišču po svetu so že nove oblike dodatka vitamina B12 v obliki razpršila ali tabletke, ki jo damo pod jezik ali razpršimo v usta. Ker je pomanjkanje vitamina B12  v večini bolj problem absorbcije skozi stene črevesja, kot pa pomanjkanja v prehrani, se vitamin B12 v obliki manjših molekul( nano ) lažje absorbira v krvni obrok.  

Ustrezno dodajanje vitamina B12 k prehrani, je pokazalo koristne učinke pri  kronični utrujenosti, depresiji, epilepsiji, avtizmu, Alzheimerjevi bolezni, astmi , sklerozi multiplex , tinnitusu, AIDS-u, vnetju dlesni .

Kje so vzroki za hormonska neravnovesja 

Hormonskih neravnovesij  je čedalje več. Pojavljajo se že pri najstnikih. Vzroki so verjetno v veliki količini toksičnih snovi v okolju in sintetičnih progestinov. Dekleta, na primer, pridejo v puberteto približno 2- 3 leta prej kot normalno. K temu neravnovesju prispevajo tudi trans maščobe v ocrvrti in pripravljeni hrani, ki jo prepogosto uživa mladina namesto zdrave, doma pripravljen hrane. Te maščobe tudi prispevajo k nastanku hormona estrogena in še poslabšajo situacijo.  

Predmenstrualni sindrom

Veliko žensk pogosto ali občasno doživlja nelagodne občutke pred menstruacijo. Tiste z PMS pa doživljajo resne težave, ki jim onemogočajo normalno življenje. Simptomi so nihanje razpoloženja, živčna napetost, tesnoba, utrujenost, pozabljivost, nespečnost , neustavljiva želja po sladki in slani hrani. Poleg tega imajo tudi neredne menstruacije. PMS se pojavlja pri ženskah, pri katerih je prišlo do  spremembe v nivoju hormona estrogena in progesterona. Dandanes je v okolju, hrani, vodi in kozmetiki prisotnih toliko hormonskih motilcev, da so naši hormoni skoraj ponoreli.

Znanost še ni uspela ugotoviti vzroka za pojav PMS,vendar pa je potrjeno, da ga sprožijo neravnovesja v nivojih hormonov; preveč estrogena in premalo progesterona – dveh primarnih ženskih hormonov in pa tudi neravnovesje različnih prostaglandinov To so posebne kemikalije, ki prenašajo sporočila med živčnimi celicami. 

Včasih so zdravniki te probleme obravnavali kot čustveno reakcijo na neobstoječi problem.  Danes je problem priznan in tudi ozdravljiv. Omega 3 maščobne kisline igrajo pomembno vlogo pri  vzpostavljanju ravnovesja med prostaglandini, tistimi , ki vnetja zavirajo in tistimi, ki jih sprožijo. Omega 3 pospešujejo nastanek prostaglandinov, ki prenašajo sporočila hormonov, tudi estrogena in progesterona v obliki, ki jih celice razumejo.

Progesteron je esencialna surovina iz katere naš organizem naredi druge hormone. Naravni progesteron in ne sintetični lahko pomaga pri vzpostavitvi ravnovesja, saj je potreben kot protiutež estrogenu, ki v obratnem primeru prevlada.

Več o progesteronu  

 

Koža srbi

Atopični dermatitis in tesno povezana psoriaza, sta dve zelo pogosta kožna problema. Ekcem in psoriza sta alergiji, ki jih sprožijo okoljski  faktorji  in mnogi zunanji faktorji, ki dražijo kožo : Pralni praški,mila,Kemikalije v domači shrambi,Kemikalije na delovnem mestu,parfumi,živalski prhljaj, kovine ( kot nikelj v nakitu).

Medtem ko psoriazo najpogosteje sprožijo zunanji dejavniki, pa ekcem povzročajo alergije na hrano. Čeprav so sprožitelji obeh različni, se oba tretirata podobno. 

Pri ekcemu pride do nenadnega srbenja brez izpuščaja, ki pa nastane takoj, ko se popraskamo. Prvo pravilo je, srbečega mesta ne smete  praskati.

Prva pomoč pri srbečici : lahko je reči, da se ekcema ne sme praskati, toda obstajajo povsem preprosti, hitro učinkoviti  recepti. Naredite raztopino morske ali himalajske soli in dajte obkladek na srbeče mesto. Presenečeni boste, kako hitro bo srbenje prenehalo.

Vlaženje kože : pri vsakem problemu s kožo, morate biti pozorni na redno vlaženje kože. Poleg nanašanje hidratantnih tekočin in krem  na kožo, je pomembno vlaženje kože od znotraj. V prehrano vključite visoko kvalitetne Omega 3 maščobe živalskega ali rastlinskega porekla, ki delujejo protivnetno. 

Izogibajte se vsem milom, ki odvzamejo vaši koži dragoceno vlago. Uporabljati morate nežna mila, ki upoštevajo strukturo vaše kože. Priporočljiva so mila iz ekološke pridelave, ki naj vsebujejo dragocena rastlinska olja ( na primer rosa mosquetta , olje palm, karite ) . Poskrbite za prebavo :

Pogosto pozabljamo, da je zdravje naše kože tesno povezano z zdravo prebavo. Koristilo bo uživanje probiotikov in prebiotikov.

Prehrana :

Pri ekcemu je pomemben faktor alergija na hrano. Med najbolj alergene snovi sigurno sodi pšenica, oziroma bolj natančno gluten. Najprej poskusite izločite vsa žita, ki vsebujejo gluten.

Kadar se izogibamo žitom, se zmanjša tudi količina sladkorja v krvi in posledično se normalizira nivo inzulina, kar zmanjša vse vnetne procese v organizmu, tudi kožna vnetja.

Alergični ste lahko tudi na mleko in jajca. Če jih boste poskusno izločili iz prehrane, naj bi že po tednu dni občutili spremembo.

Običajne so tudi alergije na kemikalije v kozmetiki in čistilih. Uporabljajte naravno  kozmetiko ( povsem naravno- čisto ), ker je industrija že zlorabila besedo naravno in pa biološka čistila. Če so naše babice očistile stanovanje z jabolčnim kisom in sodo bikarbono, bo to uspelo tudi nam.

Vitamin D 

Vitamin D v obliki izpostavljanja soncu, je vaš najboljši prijatelj, še posebej pri psoriazi.

Kdor ima težave s psoriazo se veseli poletja in morja, ker ve da na morju nima težav. Izpostavljanje UVB žarkom (vendar zmerno da ne pride do opeklin ), ne bo samo pomagalo pri tvorbi vitamina D, ampak bo koža začela tudi normalno funkcionirati.  

 

E novice  3.3.2009

Morda je za mrzle roke, noge, utrujenost, debelost in glavobol kriva vaša ščitnica

Veliko ljudi trpi zaradi simptomov mrzlih nog,nizke telesne temperature , občutljivosti na mraz, glavobolov, utrujenosti, bolečin v sklepih, suhe kože, razcepljenih nohtov, zvonjenje v ušesih, pridobivanje telesne teže, ki se je večkrat  ne da nadzirati. 65 % Američanov je pretežkih, celo 27 % pa klinično debelih. Raziskave kažejo,da je lahko premalo aktivna  ščitnice glavni razlog za debelost  pri ženskah. 

Določene vrste maščob v prehrani slabo vplivajo na ščitnico

Veliko slabih maščob s katerimi pripravljamo hrano  ima negativen vpliv na ščitnico.Prisotne so tudi v tehnološko predelani hrani, ki je že pripravljena. Gre za rastlinska večkrat nenasičena olja,, ki jih pridobivajo na moderen način z ekspelerji, kemičnimi topili, postopki kot so beljenje in rafiniranje, ki jim odvzame vse koristne snovi, spremeni patudi njihove funkcije v našem organizmu. Možno je, da so ta rastlinska olja najbolj škodila ščitnici, med najbolj razširjena olja v ZDA sodi ojino olje.

Proizvodnja sojinega olja se je v ZDA razširila po  II. svetovni vojni, ko so z močno propagando izrinili zdrave nasičene maščobe iz prehrane ljudi. Sojo so v glavnem gojili za živino in za proizvodnjo hidrogeniranih maščob kot je margarina in  razne omake. Danes težko najdemo kakšen izdelek , ki ne vsebuje sojinega olja “ na deklaraciji piše “rastlinsko olje “. Ray Peat Ph.D., ki se  ukvarja s progesteronom in povezanimi  hormoni že od leta 1968 zagovarja teorijo, da je uporaba večkrat nenasičenih olj po II. svetovni vojni povzročila veliko spremembo v hormonih.

Njihov najbolje razumljen učinek je motenje delovanja ščitnice. Blokirajo namreč izločanje hormonov, njihovo prehajanje v krvni obtok in odzive tkiv na hormone. Kadar je hormonov ščitnice premalo , je naše telo izpostavljeno višjim nivojem hormona estrogena. Hormoni ščitnice so nujno potrebni za nastanek “ zaščitnih hormonov “progesterona in pregnenolona, ki pa nastajajo v manjši meri kadar je delovanje ščitnice moteno. Negativni učinek se kaže tudi na povišanem holesterolu, ker hormoni ščitnice odstranjujejotudi holesterol.

Naraščajoče število raziskav o  škodljivih vplivih soje na ščitnico,  se v glavnem osredotočene na rastlinske estrogene v soji. Ko so leta 1960 pričeli uporabljati sojo v formulah za dojenčke, so ugotovili da soja povzroča golšo pri dojenčkih. Ko pa so dodali jod, se je število primerov golše dramatično zmanjšalo.

Ko so zdravim odraslim osebam brez problemov s ščitnico in zadostno količino joda,  dodajali 30 g soje dnevno 30 dni, so opazili pojav golšavosti in zvišanje hormona TSH. Po prenehanju uživanja soje, so se količine hormona zmanjšale na prvotno raven  prav tako v 30 dneh.  

Več informacij o vplivu soje v prehrani dobite na Weston A. Price fundaciji : http://www.westonaprice.org/soy/index.html

Koksovo olje je zdrava izbira

Sojino olje je večkratno nasičena maščoba, ki so jo nekoč uporabljali v živinoreji, da so živali hitro pridobile na teži. Ko so jih poizkusili zrediti s kokosovim oljem ( nasičeno maščobo ) se  je zgodilo ravno obratni. Živali so ostale vitke. Kljub temu, daje kokosovo olje nasičena maščoba ima drugačno sestavo maščobnih kislin; poznano je tudi kot MCT ( trigliceridi s srednje dolgo verigo molekul) , za katere je značilno da stimulirajo metabolizem in podpirajo izgubo teže. Kokosovo olje ima tudi lastnost  zviševanja telesne temperature, kar je dobra novica za ljudi, ki trpijo zaradi slabega delovanja ščitnice.  

Kokosovo olje ne oksidira v organizmu  

Večkrat nenasičene maščobne kisline v rastlinskih oljih škodijo ščitnici, ker zelo hitro oksidirajo v organizmu in postanejo žarke. Ker se proizvajalci tega zavedajo, rastlinska olja močno rafinirajo, popolnoma hidrogenirajo ali delno hidrogenirajo. V teh oljih so prisotne trans maščobne kisline, za katere so raziskave ugotovile, da povzročajo poškodbe na celicah in negativno vplivajo na ščitnico in zdravje na sploh. Oksidirane maščobe v celicah ovirajo konverzijo hormona T4 v T 3, kar pripelje do slabega delovanja ščitnice.

Dr. Ray Peat pravi :  

Ko se maščobe skladiščijo v tkivih so precej toplejše in bolj izpostavljene kisiku, kot če bi bile v obliki rastlinskih semen ( zaščita ). Oksidativni stres lahko poškoduje encime in druge dele celic , še posebno pa njihovo sposobnost proizvodnje energije. Encime , ki razgradijo proteine ovirajo nenasičene  maščobe. Encimi so zelo pomembni , ne le za samo prebavo ampak tudi za nastanek hormonov ščitnice, odstranjevanje zamaškov iz ožilja, imunski sistem. Poveča se nevarnost za nastanek strdkov,vnetij, oslabljen imunski sistem, staranje in rizik za rakave bolezni, zmanjša se proizvodnja  progesterona in hormonov ščitnice.

Ker je kokosovo  olje posebna vrsta  zelo stabilne maščobe ( rok trajanja od 3 – 5 let pri sobni temperature ), naš organizem z njegovim uživanjem ni obremenjen s posledicami oksidacijskega stresa, kot je to pri rastlinskih oljih. Za razliko od  rastlinskih olj in drugih nasičenih maščob  ne potrebuje encimov za razgradnjo..Največ škode zaradi oksidiranih in žarkih maščob nastane v jetrih, kjer se dogaja konverzija T4 v T3. Z odstranitvijo nasičenih maščob z dolgo verigo molekul in nadomeščanjem s srednje dolgimi ( kot v kokosovem olju ), pomaga obnavljati celične membrane, povečati proizvodnjo encimov, ki sodelujejo pri konverziji. 

Vir: an interview with dr. Peat (www.thyroid.info.com/articles/ray-peat.html/

Kaj povzroča težave s ščitnico ?

Čeprav so potrebne še dodatne raziskave, se večina strinja , da igra prehrana glavno vlogo pri zdravju ščitnice. Pomanjkanje joda v prehrani vodi v golšavost. Veliko živil je znanih po tem, da blokirajo jod, dve najbolj razširjeni živili sta arašidovo maslo in soja, ki sta pogosto prisotni v pripravljeni hrani ( rafinirana nefermentirana soja kot vir proteinov in sojino olje.). Z industrializacijo je prišlo do velikih sprememb v prehrani. Masovna proizvodnja  hrane je prinesla veliko snovi, ki v prehrano  ne sodijo, dodatki, arome, barvila, konzervansi). Veliko študij potrjuje škodljiv vpliv rafiniranih ogljikovih hidratov ( ( žit in sladkorja ) na naše zdravje. Ta živila so prisotna v prehrani v preveliki količini in so še posebej škodljiva za delovanje  ščitnice. Tudi kemične snovi v okolju, pesticidi, živo srebro , fluorid so smrt za ščitnico. Srebro na primer odriva selen, mineral v sledeh, ki pa je pomemben pri konverziji T 4 v T3.

Nasveti

Uživajte le zdrave  maščobe in olja

Veliko nutricionistov sedaj priporoča , da uživamo le kokosovo olje, ekstra  deviško oljčno olje in nekaj masla. Kokosovo olje (maslo) lahko namažemo na kruh ali toast  namesto masla. Kuhajte le s kokosovim oljem, ker je stabilno zaradi srednje dolgih trigliceridov in  pri segrevanju ne nastajajo trans maščobne kisline. Margarina ni najboljša izbira, ker v večini primerov vsebuje trans maščobne kisline. Pri izbiri živilskih izdelkov pozorno berite etikete, če živilo vsebuje “ rastlinske maščobe«  brez specifikacije ali sojino olje , ga ne kupujte. Posebej nevarni so razni prelivi za solate  Ne jejte v restavracijah, kajti olja ki jih uporabljajo za pripravo hrane so prvič cenena,  drugič pregreta in tretjič večkrat uporabljena. Vsebujejo ogromno trans maščob.  Čim večkrat si pripravljajte hrano sami doma, kjer lahko kontrolirate sestavine. Veliko ljudi je izboljšalo delovanje ščitnice , izgubilo odvečno  težo in povečalo energijo z vključitvijo 1-2 velikih žlic kokosovega olja poleg njegove uporabe v pripravi hrane.  

Jejte morsko hrano 

Jajca, ribe, morski sadeži in posušene alge so bogate z jodom in Omega 3 naravnega izvora, cinkom.. Posušene alge prodajajo v trgovinah z zdravi prehrano. Kombu alge lahko dodajate juham,  jedem iz fižola ali solatam. Pri ribah izberite ribe manjše velikosti  iz hladnih morij ( izogibajte se gojenim ribam, saj jih hranijo s sojo). Velike ribe kot so tuna in mečarica vsebujejo  več  živega srebra kot male ribe.  Pri jajcih poiščite  jajca iz naravne prireje, brez hormonov-  ekološka prireja. Omega 3  rastlinski dodatki so varnejši, ker ne vsebujejo  živega srebra in ne pride tako hitro do predoziranja kot pri dodatkih živalskega izvora, ki vsebujejo dolge verige molekul   DHA in EPA.  Dodatki z Omega 3 morajo vsebovati veliko  antioksidantov ( vitamin E ), da ne oksidirajo v organizmu.  

Ukinite sladkor, rafinirane ogljikove hidrate

Hrana za katero plača največjo ceno ščitnica so rafinirana žita, sladkor, slaščice, kava, črni čaj, sode, čokolada, hidrogenirane maščobe in alkohol(  pica, bel kruh, piškoti, palačinke, krofi) . Uživajte le zmerne količine polnovrednih žitaric, več pa  proteinov in zelenjave, razen zelja. Na ščitnico slabo vpliva tudi stres, porod, okoljski stres, pesticidi ( kupujte ekološko pridelano hrano ), težke kovine, candida, in stres  zaradi morebitnih terapij  z X žarki ali zdravili.

Koristni so tudi vitaminski in mineralni dodatki

Izkazalo se je , da tudi mnoge druge snovi lahko prispevajo k dobremu delovanju ščitnice. To so vitamini skupine B, vitamin C, E in A , mineral v sledeh selen in cink.  Margaret Ames, Ph D, je v svojem delu » Do you have  Hyperthyrodism ?« zapisala, da se je pri posameznikih s to boleznijo izkazalo, da imajo slabšo sposobnost konverzije  beta karotena v vitamin A.  Zato priporoča dodatke vitamina A poleg beta karotena. Ker je konverzija T4 v T3 odvisna od prisotnosti selena, ki ga odstrani živo srebro, če je prisotno v organizmu, svetuje odstranitev težkih kovin iz organizma z detoksikacijo.

Če ste uživali v življenju veliko rib in imeli amalgamske plombe v zobeh, je možno, da je vaš organizem preobremenjen z živim srebrom in se je potrebno razstrupiti v največji možni meri.  

Vir : Cherie Calbom M.s. nuticionistka in raziskovalka znana po knjigi : Juicing for Life.

 

 

Ljubljana, 13.2.2009

Ali veste, da je 80 % imunskega sistema v črevesju ?

Ali cepljenje proti gripi deluje ?

Vsako leto je vloženo veliko truda in denarja v razvoj cepiva proti virusom, ki povzročajo gripo. Tega potem ponudijo določenemu delu populacije,oziroma priporočajo skoraj vsem, predvsem pa starejšim, bolnim in otrokom.Vsako leto pa se tudi pojavljajo izsledki študij, da cepljenje  ne prinaša nikakršnih koristi.

Pred dvema letoma  je študija objavljena v reviji British Medical Journal  zaključila, da so o učinkih cepljenja pretiravali, in da je v resnici cepljenje imelo majhen ali nikakršen učinek na populacijo kateri je bilo namenjeno. Število dni v bolnišnici, število odsotnosti z dela in število smrti zaradi gripe in njenih komplikacij se ni zmanjšalo. Tudi druge predhodne in kasnejše študije so pokazale iste rezultate. V glavnem se priporoča preventivno množično cepljenje, da bi zaščitili kategorijo starejših in občutljivejših za komplikacije gripe. Strategija preventivnega cepljenja je bila večkrat postavljena pod vprašaj. Leta 2005 objavljena študija v  Archives of Internal Medicine , ni našla dokazov  za podporo  strategiji cepljenja  za doseganje zmanjšanja primerov smrti pri starejših. Imunizacija starejših nad 65 let se je sicer res dramatično povečala v zadnjih 20 letih, vendar pa se število smrtnih primerov zaradi gripe ni zmanjšalo. Umirajo v glavnem osebe , ki so bile že prej zelo bolne.   

Kateri pa so riziki cepljenja ?

Medtem ko koristi skoraj ni, pa se pojavlja vedno več dokazov, da cepljenje povzroča Alzheimerjevo bolezen , verjetno kot  rezultat kombinacije srebra, aluminija in formaldehida.Pojavljajo se tudi stranski učinki kot vnetje sklepov, artritis in Guillain Barre sindrom. Tudi avtizem povezujejo s srebrom v cepivu.

V primeru Tamiflu se je pojavilo na tisoče primerov nenormalnega obnašanja, nevropsihitaričnih problemov kot delirij,  prividi in vnetje možganov.
Za vse, ki še vedno verjamete v cepljenje obstaja veliko znanstvenih dokazov proti, najenostavnejši razlog proti pa je, da ne deluje.

Zelo zanimiva hipoteza je, da je vzrok za gripo pomanjkanje vitamina D. Vitami D , ali sončni vitamin je  eden najkoristnejših vitaminov, ki pa ga večini prebivalstva primanjkuje, ker niso dovolj na soncu.  Teorijo je predstavil dr. John  Cannell and all  v Epidemiology and Infection in 2006. Bistvo je, da vitamin D , ki se tvori v koži pod vplivom sonca regulira približno 2000 genov, med njimi tudi tiste, ki vplivajo na imunski sistem, da ta napade viruse in bakterije. Kadar je količina vitamina D nizka,  se virusi in bakterije polastijo našega imunskega sistema.

Kako se lahko zaščitimo :

poleg tega, da poskrbimo za dovolj  vitamina D z izpostavljanjem  soncu, pa tudi poleti si lahko naberemo nekaj zaloge, lahko imunski sistem podpremo še z naslednjimi ukrepi : izogibajmo se sladkorju

redno se gibajmo

privoščimo si dovolj spanja

v obdobjih stresa podprimo organizem z dodatki k prehrani ( antioksidanti, Omega 3 , vitamini in minerali ) . 

redno jejte česen ( svež ne v kapsulah )

Če boste upoštevali gornje nasvete, letos sigurno ne boste dobili gripe.

 80 % imunskega sistema je v črevesju  

 Z uživanjem koristnih ali dobrih bakterij, ki jih imenujejo probiotiki , lahko izboljšamo ravnotežje med dobrimi in slabimi mikroorganizmi in tako izboljšamo svoje zdravje. Koristnega vpliva na zdravje pa na žalost nimajo vsi izdelki s probiotiki, ki jih najdemo na policah trgovin.

Izdelki kot so jogurt in fermentirano zelje vsebujejo že tako in tako po svoji naravi koristne bakterije . Vedeti pa moramo, da jih postopki v moderni prehrambeni industriji kot je  pasterizacija, popolnoma eliminirajo. Nedavni boom v probiotikih je poizkus ponovno uvesti probiotike v hrano, kjer so včasih že bili.  

Pri izbiri probiotičnega izdelka moramo brati etiketo, kjer mora biti  posebna vrsta bakterija navedena : npr. Lactobacillus rhamnosus GG . Brez zadnjih dveh črk, lahko vsebuje podobno a ne isto bakterijo, ki ni podkrepljena z ustreznim znanstvenim testom. Pomembna je tudi beseda “ žive “ , ker nam bakterije uničene zaradi obdelave, ne morejo pomagati. Pomemben je tudi datum uporabe, saj je izdelek še lahko sprejemljiv po okusu, a so bakterije že zdavnaj pomrle. Pomembno je tudi, da uživamo več različnih bakterij, ker nam vsaka lahko prinese malo drugačno korist.

V medijih zadnje čase posvečajo veliko pozornosti  pomembnosti uživanja  probiotikov in Omega 3 esencialnih maščobnih kislin.

In zakaj je nujno, da naše črevesje stalno oskrbujemo z dobrimi bakterijami ? Zato, ker je 80 % imunskega sistema ravno v črevesju. Če v njem prebivajo samo škodljive bakterije, obstaja velika možnost , da bo naš imunski sistem oslabel. Dobre in škodljive bakterije morajo biti v določenem razmerju in sicer 85% koristnih in 15 % škodljivih. Od razmerja je odvisno optimalno zdravje, ker so probiotiki ali koristne bakterije  nujno potrebni za :

Pravilen razvoj imunskega sistema

Preprečujejo pretirano razmnoževanje mikroorganizmov, ki lahko povzročijo bolezni.

Potrebni so  za prebavo hrane in vsrkanje hranilnih snovi .

Pomagajo tudi pri nastanku vitaminov, odstranitvi strupenih snovi in preprečevanju alergij. Probiotiki ( prijazne bakterije ) namreč učijo naš imunski sistem kako razlikovati med nevarnimi in nenevarnimi snovmi in kako se nanje pravilno odzvati.

Ugotovljeno je, da igra mikroflora pomembno vlogo pri nadziranju telesne teže.Začne se že pri dojenčkih, saj imajo  tisti ki so dojeni ( materino mleko je prvi vir koristnih bakterij) , črevesno floro v kateri prevladujejo koristne  bakterije. Številne študije so pokazale, da imajo debeli ljudje drugačno črevesno floro kot vitki ljudje, in izgleda, da so  pri posameznikih s preveliko težo,  mikrobi bolj učinkoviti pri  pridobivanju kalorij iz hrane kot pri vitkih. 

Ali obstaja naravni vir probiotikov ?
V preteklosti pa tudi še danes ljudje uživajo fermentirana živila kot na primer jogurt in kislo zelje za podporo zdravju črevesja . Ta živila so namreč polna koristnih bakterij.
Že stari Rimljani so običajno uživali kislo zelje, v stari indijanski skupnosti pa so imeli navado uživati  jogurt pred spanjem. Bolgari so poznali kefir , V Aziji pa tradicionalno uživajo kislo zelje, repo, jajčevce, kumarice, čebulice in korenje, fermentirano sojo imenovano natto. Če bi uživali dovolj hrane bogate s fermentiranimi živili, ki niso bila pasterizirana, potem bi bilo zdravje vaše prebave zadovoljivo.

Če pa uživamo v glavnem predelano (mrtvo  hrano),  ali pa je naša hrana v glavnem sestavljena iz kuhanih živil, potem bakterije v črevesju težko obdržijo optimalno ravnovesje. Tudi sladkor je škodljiv, saj deluje kot gnojilo za škodljive bakterije. Le te dobesedno ponorijo od veselja, ko dobijo na jedilnik sladkor. Tudi onesnaženje, stres in jemanje antibiotikov lahko poruši ravnotežje bakterij v črevesju.

Ker je prehrana večine ljudi revna s koristnimi bakterijami, je potrebno namensko uvesti živila, ki vsebujejo žive bakterije, ali pa si pomagati z dodatki k prehrani, ki naj bodo naravni.

 vir : Wall street journal 13 january 2009

 

Hujšanje tudi v spanju s  CLA in zelenim čajem

Več študij je potrdilo da CLA konjugirana linolenska kislina ( Omega 6 ) preprečuje, da bi se maščoba skladiščila kot rezervna a maščoba. Poleg tega prispeva tudi k nastanku mišične mase. V kombinaciji z zelenim čajem postaja še močnejša , ker stimulira  termogenezo in omogoča organizmu, da porabi več energije. Zeleni čaj je tudi močan antioksidant, ki ima številne koristi. Več …..